OLVITA Siemię lniane brązowe

Siemię lniane brązowe OLVITA to naturalny produkt pochodzący z nasion lnu, który stanowi doskonałe źródło wartościowych składników odżywczych. Ten surowiec oleisty charakteryzuje się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz licznych mikroelementów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Skład i wartości odżywcze

Siemię lniane brązowe wyróżnia się bogatym składem odżywczym. W 100 gramach produktu znajdziemy:

• Wartość energetyczna: 530-532 kcal (2218-2305 kJ).
• Białko roślinne: 18-25g – doskonałe źródło aminokwasów dla wegetarian i wegan.
• Tłuszcze: 31-42g, w tym głównie nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3.
• Węglowodany: 29-34g, w tym zaledwie 1,5-2g cukrów.
• Błonnik pokarmowy: 18g – wspomaga prawidłowe trawienie.

Bogactwo mikroelementów

Siemię lniane jest prawdziwą skarbnicą minerałów:

• Fosfor: 722mg – wspiera zdrowie kości i zębów.
• Potas: 762mg – reguluje ciśnienie krwi.
• Magnez: 291mg – ważny dla prawidłowej pracy mięśni i układu nerwowego.
• Wapń: 195mg – buduje mocne kości.
• Żelazo: 17,1mg – zapobiega anemii.
• Cynk: 7,80mg – wzmacnia odporność.
• Mangan: 1,20mg – wspiera metabolizm.

Właściwości i działanie

Charakterystyczną cechą siemienia lnianego jest jego zdolność do pęcznienia po kontakcie z wodą. Nasiona wydzielają wtedy naturalny śluz, który ma właściwości ochronne dla błony śluzowej żołądka i jelit. Ten naturalny proces sprawia, że siemię lniane może pełnić funkcję naturalnego “lepiszcza” w kuchni bezglutenowej.

Produkt zawiera odmiany o różnej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania serca, mózgu i układu krwionośnego.

Sposób użycia i zastosowanie

Ważne: Siemię lniane należy spożywać wyłącznie po obróbce termicznej – nie wolno jeść go na surowo!

Sposoby przygotowania:

• Do gotowania i pieczenia: Idealny składnik wypieków, chlebów, panierek.
• Po zaparzeniu wrzątkiem: Można pić jako napój lub wykorzystać jako naturalne lepiszcze w produktach bezglutenowych.
• Po obróbce termicznej jako dodatek: Do musli, jogurtów, smoothie, sałatek.

Przechowywanie

Aby zachować świeżość i właściwości odżywcze, siemię lniane należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w ciemnym i chłodnym miejscu. Produkt dostarczany jest w praktycznym worku strunowym, który ułatwia przechowywanie.

Informacje o produkcie

Siemię lniane brązowe OLVITA pochodzi z sprawdzonych źródeł z krajów takich jak Kazachstan, Polska, Rosja, Czechy czy Ukraina. Producent – Olvita Gołuch sp.k. – dba o wysoką jakość surowca.

Uwaga dla alergików: Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, orzeszków arachidowych, orzechów (włoskich, migdałów, macadamia, laskowych), glutenu oraz soi. Naturalna zawartość soli wynika z występującego w produkcie sodu.