Molibden jest mikroelementem, który występuje w roślinach strączkowych, warzywach zielonolistnych, wyrobach z mąki pełnoziarnistej, jajach, wołowinie i podrobach zwierzęcych. Molibden w organizmie jest odpowiedzialny za produkowanie enzymów, które są niezbędne do przyswajania tłuszczów i cukrów. Wpływa także na przyswajanie żelaza.