OlVita olej z czarnuszki tłoczony na zimno

Opis produktu

OlVita Olej z czarnuszki to produkt w 100% naturalny, otrzymywany poprzez tłoczenie na zimno starannie wyselekcjonowanych nasion czarnuszki egipskiej (Nigella Sativa). Dzięki nowoczesnej technologii tłoczenia w niskiej temperaturze (maksymalnie do 40°C) i braku procesu rafinacji, olej zachowuje wszystkie cenne składniki aktywne.

Charakteryzuje się intensywnym, korzennym zapachem oraz lekko gorzkim smakiem. Barwa oleju może przechodzić od miodowej do ciemnobrązowej, co jest naturalną cechą tego produktu.

Właściwości i skład

Olej z czarnuszki wyróżnia się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. W 100g produktu znajduje się:

• 100g tłuszczu, w tym:
• 58g kwasów tłuszczowych wielonienasyconych (w tym kwas linolowy)
• 25g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych (w tym kwas oleinowy)
• 16g kwasów tłuszczowych nasyconych

Dodatkowo olej zawiera naturalnie występujące olejki eteryczne (w tym tymochinon – ok. 0,8%), witaminę E (tokoferole), witaminę A (karotenoidy), sterole, biotynę oraz cenne mikroelementy.

Zastosowanie

Olej z czarnuszki można stosować na kilka sposobów:

• Jako dodatek do potraw – doskonale komponuje się z serem Mozzarella, bazylią, pomidorami, jajkiem i brokułem.
• Do sałatek, zup, sosów, twarogów i kasz.
• Bezpośrednio – zaleca się spożywanie 1-2 łyżeczek dziennie.

W przypadku ograniczonej tolerancji intensywnego smaku, można:

• Rozcieńczyć olej z czarnuszki innym, łagodniejszym olejem (np. lnianym, z ostropestu lub z wiesiołka).
• Podzielić porcję na mniejsze (np. 2 x 0,5 łyżeczki dziennie).

Wartość odżywcza

W 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 3700 kJ/900 kcal
• Tłuszcz: 100g
• Węglowodany: 0g
• Białko: 0g
• Sól: 0g

Przechowywanie

Olej należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się przechowywanie w lodówce. Produkt jest pakowany w ciemnobrązową butelkę szklaną, która chroni go przed dostępem światła.

Ważne informacje

• Kolejne partie oleju mogą nieznacznie różnić się między sobą kolorem, zapachem i smakiem – są to naturalne cechy niemające wpływu na skład oleju.
• Może zawierać: gluten, sezam, soję, orzechy (ziemne, laskowe, włoskie, makadamia, migdały).
• Kraj pochodzenia: Egipt

Bezpieczeństwo stosowania

Przed włączeniem oleju z czarnuszki do diety, warto pamiętać o kilku istotnych kwestiach:

• Osoby z alergiami (szczególnie na rośliny z rodziny jaskrowatych), chorobami autoimmunologicznymi lub przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny skonsultować się z lekarzem.
• Produkt może wpływać na ciśnienie krwi – osoby z problemami kardiologicznymi powinny zachować ostrożność.
• W rzadkich przypadkach może powodować reakcje alergiczne lub problemy trawienne.

Pojemność: 100 ml