INTENSON Quinoa komosa ryżowa biała

Quinoa, znana również jako komosa ryżowa lub ryż peruwiański, to wyjątkowe naturalnie bezglutenowe ziarno o niezwykłej wartości odżywczej. Jest to jeden z najcenniejszych produktów typu superfood, który zdobywa coraz większe uznanie wśród osób dbających o zdrową i zbilansowaną dietę.

Kompletne źródło białka roślinnego

Quinoa to unikalne źródło pełnowartościowego białka roślinnego, które zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. To oznacza, że dostarcza organizmowi kompletnych składników budulcowych, których ciało nie potrafi wyprodukować samodzielnie. Dzięki temu jest doskonałym wyborem dla wegan i wegetarian oraz wszystkich, którzy chcą uzupełnić swoje menu w wysokiej jakości białko pochodzenia roślinnego.

Bogactwo składników odżywczych

Komosa ryżowa to prawdziwa skarbnica cennych składników:

• Witaminy z grupy B – wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i metabolizm energetyczny.
• Minerały: magnez, żelazo, mangan, fosfor, miedź – niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
• Błonnik pokarmowy (7g w 100g produktu) – sprzyja zdrowiu układu pokarmowego i regularnemu trawieniu.
• Antyoksydanty – chronią komórki przed działaniem wolnych rodników.
• Zdrowe tłuszcze, w tym kwas oleinowy (Omega-9) – korzystny dla zdrowia serca.

Wartości odżywcze

W 100g quinoa znajdziesz:

• Wartość energetyczna: 382 kcal
• Białko: 14g (co stanowi aż 28% dziennego zapotrzebowania)
• Węglowodany: 64g
• Tłuszcz: 6,1g (w tym zaledwie 1,6g tłuszczów nasyconych)
• Błonnik: 7g
• Cukry: 0g
• Sól: 0,01g

Dla kogo jest przeznaczona quinoa?

Komosa ryżowa jest idealnym rozwiązaniem dla:

• Osób z nietolerancją glutenu i celiakią – produkt jest naturalnie bezglutenowy.
• Wegan i wegetarian – dostarcza kompletnego białka roślinnego.
• Sportowców i osób aktywnych – wysoka zawartość białka wspiera regenerację mięśni.
• Wszystkich dbających o zdrowe odżywianie – bogactwo składników odżywczych i niska zawartość tłuszczów nasyconych.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni

Quinoa to niezwykle uniwersalny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów:

• Jako zamiennik ryżu i kasz – doskonała baza dla dań warzywnych i mięsnych.
• W sałatkach – dodaje sytości i wartości odżywczych.
• W zupach i gulaszach – wzbogaca dania o białko i błonnik.
• Jako baza dla dań słodkich i wytrawnych – możliwości są nieograniczone.

Jak przygotować quinoa?

Przygotowanie komosy ryżowej jest szybkie i proste:

1. Przed gotowaniem wypłucz ziarna pod bieżącą wodą (jeśli wода się nie pieni, wystarczy jedno płukanie, w przeciwnym razie płucz 2-3 razy).
2. 1 szklankę ziaren wsyp do 500 ml gotującej się wody.
3. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut.
4. Gdy pojawią się małe białe ogonki, oznacza to, że quinoa jest prawie gotowa.
5. Po ugotowaniu odstaw na 15 minut – ziarna będą miękkie i puszyste.

Właściwości zdrowotne

Regularne spożywanie quinoa może korzystnie wpływać na zdrowie:

• Wspiera zdrowie układu pokarmowego dzięki wysokiej zawartości błonnika.
• Może pomagać w regulacji poziomu cukru we krwi – niski indeks glikemiczny.
• Sprzyja zdrowiu serca – zawiera zdrowe tłuszcze i jest źródłem magnezu.
• Dostarcza kompleksu witamin B – ważnych dla prawidłowego metabolizmu.

Jakość i pochodzenie

Quinoa Intenson pochodzi z najlepszych regionów uprawy – Peru, Hiszpanii, Boliwii lub Indii (w zależności od partii). Produkt jest w 100% naturalny – składa się wyłącznie z quinoa, bez dodatków, barwników czy konserwantów. Jest certyfikowany zgodnie z międzynarodowymi standardami jakości.

Przechowywanie

Aby zachować świeżość i właściwości odżywcze, przechowuj quinoa w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Informacja dla alergików: Produkt wyprodukowano w zakładzie, w którym konfekcjonowane są orzechy, orzeszki arachidowe, sezam oraz produkty zawierające dwutlenek siarki, gluten, jaja, mleko, seler.