INTENSON Erytrytol słodzik stołowy

Erytrytol to słodzik o zerowej wartości kalorycznej (0 kJ/0 kcal), który posiada zerowy indeks glikemiczny (IG=0). Oznacza to, że nie wpływa na poziom cukru we krwi, co czyni go idealnym wyborem dla osób z cukrzycą. Jego słodkość wynosi około 70-75% słodyczy tradycyjnego cukru, dlatego przy zamianie w przepisach należy stosować nieco większą ilość – na każde 5g cukru należy użyć około 7g erytrytolu.

W składzie produktu znajduje się wyłącznie 100% substancja słodząca erytrytol. Wartości odżywcze na 100g przedstawiają się następująco:

• Węglowodany: 99g (w tym alkohole wielowodorotlenowe: 99g).
• Cukry: 0g.
• Tłuszcz: 0g.
• Białko: 0g.
• Sól: 0g.
• Skrobia: 0g.

Erytrytol INTENSON to produkt o szerokim spektrum zastosowań, który może być stosowany do gotowania, pieczenia, słodzenia napojów i deserów. Jest idealny dla:

• Osób odchudzających się – dzięki zerowej kaloryczności pomaga redukować kaloryczność przygotowywanych potraw.
• Diabetyków – nie podnosi poziomu glukozy we krwi.
• Osób na diecie ketogenicznej – nie zakłóca stanu ketozy.
• Wegetarian i wegan – produkt jest w pełni roślinny.

Wpływ na zdrowie jamy ustnej

Jedną z unikalnych właściwości erytrytolu jest jego pozytywny wpływ na zdrowie zębów. W przeciwieństwie do cukru, erytrytol:

• Nie powoduje próchnicy zębów.
• Hamuje fermentację cukrów przez bakterie rodzaju Streptococcus, które mogą powodować ubytki w zębach.
• Pomaga w zachowaniu mineralizacji zębów.

Właściwości antyoksydacyjne

Erytrytol pełni także funkcję naturalnego antyoksydantu – łączy się z wolnymi rodnikami i chroni organizm przed ich szkodliwym działaniem. Jest szybko eliminowany z organizmu, nie jest metabolizowany, a prawie w całości jest wydalany przez nerki.

Produktu można używać dokładnie tak samo jak tradycyjnego cukru – nadaje się do gotowania, pieczenia, słodzenia napojów, przygotowywania deserów, dżemów czy kandyzowanych owoców. Podczas spożywania pozostawia w ustach delikatne uczucie chłodu, co jest naturalną cechą erytrytolu.

Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, chroniąc od światła i wilgoci. Opakowanie jest wielokrotnie zamykane i nadaje się do recyklingu.

Erytrytol jest uznawany za bezpieczny słodzik, jednak spożycie w nadmiernej ilości może mieć efekt przeczyszczający. W normalnych ilościach spożywczych efekt ten nie występuje. Produkt nie wpływa na florę bakteryjną jelita, co stanowi dodatkową korzyść dla zdrowia układu pokarmowego.

Informacje o alergenach

Produkt został wyprodukowany w zakładzie, w którym konfekcjonowane są także orzechy, orzeszki arachidowe, sezam oraz produkty zawierające dwutlenek siarki, gluten, jaja, mleko i seler. Osoby z alergiami powinny wziąć to pod uwagę.

Erytrytol INTENSON to nowoczesne rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się słodkim smakiem bez negatywnych konsekwencji dla zdrowia i sylwetki. Dzięki naturalności, zerowej kaloryczności i wszechstronności zastosowań stanowi doskonały wybór dla świadomych konsumentów.