INTENSON Czarnuszka nasiona

Czarnuszka, znana również jako czarny kminek lub złoto Faraonów, to wyjątkowe nasiona rośliny Nigella sativa, które od wieków cenione są za swoje właściwości kulinarne i zdrowotne. Produkt INTENSON to 100% naturalne nasiona czarnuszki bez żadnych dodatków, konserwantów czy sztucznych substancji.

Skład i wartości odżywcze

Nasiona czarnuszki INTENSON składają się w 100% z naturalnych nasion czarnuszki (Nigella sativa). To bogaty w składniki odżywcze superfood, który dostarcza organizmowi:

• Białko (17,8 g na 100 g) – wspiera budowę i regenerację tkanek.
• Błonnik (10,5 g na 100 g) – poprawia funkcjonowanie układu trawiennego.
• Zdrowe tłuszcze (22,3 g na 100 g) – w tym zaledwie 1,5 g kwasów tłuszczowych nasyconych.
• Węglowodany (44,2 g na 100 g) – naturalne źródło energii z niską zawartością cukrów (2,3 g).
• Minerały – wapń, żelazo, magnez i potas niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Wartość energetyczna produktu wynosi 375 kcal na 100 g, co czyni go cennym uzupełnieniem diety.

Właściwości zdrowotne

Czarnuszka wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami zdrowotnymi. Nasiona zawierają thymochinon – naturalny związek o udowodnionych właściwościach przeciwzapalnych, przeciwbakteryjnych i antyoksydacyjnych. W przeciwieństwie do pieprzu, czarnuszka nie podrażnia układu pokarmowego, co czyni ją delikatną przyprawą odpowiednią dla osób z wrażliwym żołądkiem.

Regularne spożywanie nasion czarnuszki może wspierać naturalną odporność organizmu oraz pomagać w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego dzięki wysokiej zawartości błonnika.

Zastosowanie kulinarne

Nasiona czarnuszki charakteryzują się wyjątkowym smakiem – słodkawym, ale jednocześnie ostrym i lekko palącym, z unikalnym aromatem, który można uwydatnić poprzez lekkie prażenie na suchej patelni.

Sposoby użycia:

• Do piekarnictwa – posypywanie pieczywa przed pieczeniem, składnik ciasta chlebowego.
• Jako przyprawa – zamiennik pieprzu do pieczonych, duszonych i gotowanych potraw mięsnych.
• Do potraw warzywnych – idealny dodatek do sałatek, jogurtów i innych dań.
• Do przygotowania naparu – można zalewać gorącą wodą jako herbatkę.
• W postaci mielonej – nasiona łatwo skruszyć w moździerzu według potrzeb.

Cechy produktu

Czarnuszka INTENSON to produkt wegański i wegetariański, który nie zawiera:

• Dodatków chemicznych.
• Konserwantów.
• Dodanego cukru.
• Sztucznych barwników.

To nieprzetworzony, naturalny superfood o szerokim zastosowaniu kulinarnym, który zachowuje wszystkie swoje naturalne właściwości.

Przechowywanie

Aby zachować świeżość i właściwości produktu, należy przechowywać nasiona w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Ważne jest chronienie produktu od światła słonecznego i obcych zapachów.

Informacje o producencie

Produkt pochodzi z polskiej firmy INTENSON S.A. z siedzibą w Karczewie, która specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości produktów naturalnych. Firma posiada certyfikaty jakości, w tym SMETA, PL-EKO-07 (Ekologiczny Euroliść) oraz IFS, co gwarantuje najwyższe standardy produkcji.

Uwaga dla alergików: Produkt został wytworzony w zakładzie, w którym przetwarzane są także orzechy, orzeszki ziemne, sezam, gluten, jaja, mleko, seler oraz produkty zawierające dwutlenek siarki.