Menu
Kategorie
Leki bez recepty (OTC)
Leki na receptę (RX)
Suplementy diety
Wyroby medyczne
Środki spożywcze
Dermokosmetyki
Poradniki
Schorzenia
Substancje czynne
Interakcje
Porady
Kalkulatory
Badania klinicznePopularne
Czarnuszka
Nasiona czarnuszki (Nigella sativa), znane również jako czarny kmin, to wyjątkowy składnik spożywczy pochodzący z Egiptu, który wyróżnia się pikantnym smakiem i aromatem przypominającym gałkę muszkatołową. Bogate w błonnik, tłuszcze nienasycone oraz białko, nasiona czarnuszki wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i dostarczają cennych składników odżywczych. Ich wszechstronne zastosowanie w kuchni sprawia, że doskonale komponują się w wypiekach, potrawach mięsnych oraz daniach wegańskich, nadając im charakterystyczny, orientalny smak.
Informacje o produkcie
Czarnuszka (nasiona czarniuszki) – naturalny skarb w Twojej kuchni
Czarnuszka siewna, znana również jako czarny kmin, rzymska kolendra czy kwiat kopru, to wyjątkowy produkt spożywczy o bogatej historii wykorzystania w kuchni i tradycyjnej medycynie. Nasiona czarnuszki (Nigella sativa) pochodzące z Egiptu charakteryzują się specyficznym, pikantnym smakiem przypominającym pieprz oraz aromatem zbliżonym do gałki muszkatołowej. To cenny składnik, który nie tylko urozmaica smak potraw, ale także wzbogaca codzienną dietę o wartościowe składniki odżywcze.
Bogata wartość odżywcza nasion czarnuszki
Nasiona czarnuszki to prawdziwe źródło cennych składników odżywczych. Wyróżniają się wysoką zawartością błonnika pokarmowego – aż 24 g w 100 g produktu, co wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i pomaga w utrzymaniu prawidłowej perystaltyki jelit.
Produkt charakteryzuje się również wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych, które stanowią aż 21 g na 100 g. Szczególnie warto zwrócić uwagę na zawartość kwasów tłuszczowych omega-6 (kwas linolowy), których w 100 g produktu znajduje się 21 g – to aż 20% zawartości całego produktu. Kwasy omega-6 są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Nasiona czarnuszki dostarczają również 22 g białka w 100 g produktu, co czyni je wartościowym źródłem tego składnika dla osób poszukujących roślinnych źródeł białka w diecie.
Szczegółowa wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 2042 kJ/494 kcal.
- Tłuszcz: 37 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5 g, kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 8,7 g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 21 g.
- Węglowodany: 5,7 g, w tym cukry: 1,6 g.
- Błonnik: 24 g.
- Białko: 22 g.
- Sól: 0,02 g.
Wszechstronne zastosowanie w kuchni
Nasiona czarnuszki to niezwykle uniwersalny składnik kulinarny. Mogą być wykorzystywane w całości lub po zmieleniu, co pozwala na różnorodne zastosowanie w kuchni. Ich pikantny smak przypominający pieprz oraz zapach zbliżony do gałki muszkatołowej sprawiają, że doskonale komponują się z wieloma potrawami.
Czarnuszka jest idealnym dodatkiem do:
- Wypieków: chleba, bułek, chlebków płaskich, gdzie dodaje charakterystycznego aromatu i smaku.
- Potraw wytrawnych: doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, warzywami, sałatkami i sosami.
- Potraw orientalnych: jest tradycyjnym składnikiem kuchni Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej.
- Dań wegańskich i wegetariańskich: jako naturalne urozmaicenie smaku i źródło białka roślinnego.
Nasiona można posypywać na gotowe potrawy, dodawać do ciast i wypieków przed pieczeniem, czy wykorzystywać jako składnik marynat i przypraw.
Informacje o produkcie
Nasiona czarnuszki oferowane przez Oleofarm Sp. z o.o. pochodzą bezpośrednio z Egiptu, znanego z uprawy wysokiej jakości czarnuszki siewnej (Nigella sativa). Produkt jest starannie wyselekcjonowany i pakowany w Polsce, co gwarantuje wysoki standard jakości.
Skład produktu jest maksymalnie prosty i naturalny – zawiera wyłącznie 100% nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa), bez żadnych dodatków, konserwantów czy sztucznych substancji.
Przechowywanie
Aby nasiona czarnuszki zachowały swoje właściwości smakowe i wartości odżywcze, należy je przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Odpowiednie warunki przechowywania zapewniają długą świeżość produktu – data minimalnej trwałości produktu to 30.04.2026.
Producent
Produkt jest oferowany przez Oleofarm Sp. z o.o., firmę z siedzibą przy ul. Mokronoskiej 8 we Wrocławiu (52-407). W razie pytań dotyczących produktu, można skontaktować się z producentem pod adresem e-mail: sklep@oleofarm24.pl.
Podsumowanie
Nasiona czarnuszki to naturalny produkt spożywczy o wyjątkowych walorach smakowych i odżywczych. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, tłuszczów nienasyconych i białka stanowią wartościowe uzupełnienie codziennej diety. Ich uniwersalne zastosowanie w kuchni sprawia, że mogą wzbogacić zarówno słodkie wypieki, jak i wytrawne dania, nadając im charakterystycznego, orientalnego charakteru.
Zamienniki Czarnuszka
oraz produkty podobne
Szczegółowe informacje
Specyficzny zapach czarnuszki
Nasiona czarnuszki mają zapach zbliżony do gałki muszkatołowej, co czyni je interesującym dodatkiem do potraw dla osób ceniących aromaty w kuchni.
Wszechstronne zastosowanie w kuchni
Czarnuszka może być wykorzystywana w całości lub po zmieleniu, co daje różnorodne możliwości kulinarne. Jest tradycyjnym składnikiem kuchni Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, co może zainteresować osoby poszukujące autentycznych smaków.
Pikantny smak czarnuszki
Czarnuszka charakteryzuje się pikantnym smakiem przypominającym pieprz, co sprawia, że doskonale komponuje się z wieloma potrawami, zarówno wytrawnymi, jak i słodkimi.
Przechowywanie nasion czarnuszki
Aby nasiona czarnuszki zachowały swoje właściwości smakowe i wartości odżywcze, należy je przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkcja i jakość
Produkt jest starannie wyselekcjonowany i pakowany w Polsce, co gwarantuje wysoki standard jakości. Nasiona czarnuszki pochodzą z Egiptu, znanego z uprawy wysokiej jakości czarnuszki siewnej (Nigella sativa).
Charakterystyka Czarnuszka
Tabela charakterystyki produktu
| Czarnuszka, nasiona | |
|---|---|
| Dostępne opakowania | Produkt Czarnuszka dostępny jest w opakowaniach: |
| Wskazania stosowania | Czarnuszka stosuj na: |
| Skład |
Substancje czynne zawarte w Czarnuszka to: |
| Kategorie | |
| Postać | nasiona |
| Producent | Producentem Czarnuszka jest Oleofarm |
| Dostępność | Produkt dostępny bez recepty |
Poradniki dla pacjenta
Powiązane wg kategorii
Producentem Czarnuszka jest
firma Oleofarm
W portfolio producenta Oleofarm znajduje się więcej produktów:
Cena Czarnuszka w aptekach
Skorzystaj z naszej porównywarki cen leków i suplementów diety w aptekach internetowych i kup najtaniej. Sprawdź dostępne opakowania i
zobacz najniższą cenę:
Rozmiar opakowania: 200 g
Wskazania stosowania Czarnuszka
Zastosuj ten Produkt w przypadku wystąpienia:
Gdzie kupisz najtaniej Czarnuszka?
Rozmiar opakowania: 200 g
FAQ
Jak można wykorzystać nasiona czarnuszki w kuchni?
Nasiona czarnuszki można stosować w całości lub po zmieleniu. Doskonale nadają się do wypieków (chleb, bułki, chlebki płaskie), potraw wytrawnych (dania mięsne, warzywa, sałatki, sosy), dań orientalnych oraz jako dodatek do potraw wegańskich i wegetariańskich. Można nimi posypywać gotowe potrawy, dodawać do ciast przed pieczeniem lub wykorzystywać jako składnik marynat i przypraw.
Jakie składniki odżywcze zawierają nasiona czarnuszki?
Nasiona czarnuszki charakteryzują się wysoką zawartością błonnika pokarmowego (24 g/100 g), białka (22 g/100 g) oraz tłuszczów nienasyconych, w tym kwasów omega-6 (21 g/100 g). Produkt dostarcza również tłuszczów jednonienasyconych (8,7 g/100 g) oraz zawiera stosunkowo niewielką ilość węglowodanów (5,7 g/100 g).
Jaki smak i zapach mają nasiona czarnuszki?
Nasiona czarnuszki charakteryzują się specyficznym, pikantnym smakiem przypominającym pieprz oraz aromatem zbliżonym do gałki muszkatołowej. Ten wyjątkowy profil smakowy sprawia, że doskonale komponują się zarówno z potrawami wytrawnymi, jak i wypiekami.
Jak przechowywać nasiona czarnuszki?
Nasiona czarnuszki należy przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Odpowiednie warunki przechowywania zapewniają długą świeżość produktu i zachowanie jego właściwości smakowych oraz wartości odżywczych.
Nie daj się jesieni
