INTENSON Erytrytol słodzik stołowy

INTENSON Erytrytol to naturalny, niskokaloryczny słodzik stołowy na bazie 100% erytrytolu, który stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnego cukru. Ten innowacyjny produkt został wyprodukowany przez renomowaną polską firmę Intenson Europe, która zdobyła już uznanie konsumentów, otrzymując Laur Konsumenta Odkrycie 2016 oraz wyróżnienie Dobra Marka 2017 za jakość, zaufanie i renomę.

Właściwości odżywcze i charakterystyka

Erytrytol to słodzik o zerowej wartości kalorycznej (0 kJ/0 kcal), który posiada zerowy indeks glikemiczny (IG=0). Oznacza to, że nie wpływa na poziom cukru we krwi, co czyni go idealnym wyborem dla osób z cukrzycą. Jego słodkość wynosi około 70-75% słodyczy tradycyjnego cukru, dlatego przy zamianie w przepisach należy stosować nieco większą ilość – na każde 5g cukru należy użyć około 7g erytrytolu.

W składzie produktu znajduje się wyłącznie 100% substancja słodząca erytrytol. Wartości odżywcze na 100g przedstawiają się następująco:

• Węglowodany: 99g (w tym alkohole wielowodorotlenowe: 99g).
• Cukry: 0g.
• Tłuszcz: 0g.
• Białko: 0g.
• Sól: 0g.
• Skrobia: 0g.

Korzyści zdrowotne i zastosowanie

Erytrytol INTENSON to produkt o szerokim spektrum zastosowań, który może być stosowany do gotowania, pieczenia, słodzenia napojów i deserów. Jest idealny dla:

• Osób odchudzających się – dzięki zerowej kaloryczności pomaga redukować kaloryczność przygotowywanych potraw.
• Diabetyków – nie podnosi poziomu glukozy we krwi.
• Osób na diecie ketogenicznej – nie zakłóca stanu ketozy.
• Wegetarian i wegan – produkt jest w pełni roślinny.

Wpływ na zdrowie jamy ustnej

Jedną z unikalnych właściwości erytrytolu jest jego pozytywny wpływ na zdrowie zębów. W przeciwieństwie do cukru, erytrytol:

• Nie powoduje próchnicy zębów.
• Hamuje fermentację cukrów przez bakterie rodzaju Streptococcus, które mogą powodować ubytki w zębach.
• Pomaga w zachowaniu mineralizacji zębów.

Właściwości antyoksydacyjne

Erytrytol pełni także funkcję naturalnego antyoksydantu – łączy się z wolnymi rodnikami i chroni organizm przed ich szkodliwym działaniem. Jest szybko eliminowany z organizmu, nie jest metabolizowany, a prawie w całości jest wydalany przez nerki.

Sposób użycia i przechowywania

Produktu można używać dokładnie tak samo jak tradycyjnego cukru – nadaje się do gotowania, pieczenia, słodzenia napojów, przygotowywania deserów, dżemów czy kandyzowanych owoców. Podczas spożywania pozostawia w ustach delikatne uczucie chłodu, co jest naturalną cechą erytrytolu.

Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, chroniąc od światła i wilgoci. Opakowanie jest wielokrotnie zamykane i nadaje się do recyklingu.

Bezpieczeństwo użytkowania

Erytrytol jest uznawany za bezpieczny słodzik, jednak spożycie w nadmiernej ilości może mieć efekt przeczyszczający. W normalnych ilościach spożywczych efekt ten nie występuje. Produkt nie wpływa na florę bakteryjną jelita, co stanowi dodatkową korzyść dla zdrowia układu pokarmowego.

Informacje o alergenach

Produkt został wyprodukowany w zakładzie, w którym konfekcjonowane są także orzechy, orzeszki arachidowe, sezam oraz produkty zawierające dwutlenek siarki, gluten, jaja, mleko i seler. Osoby z alergiami powinny wziąć to pod uwagę.

Erytrytol INTENSON to nowoczesne rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się słodkim smakiem bez negatywnych konsekwencji dla zdrowia i sylwetki. Dzięki naturalności, zerowej kaloryczności i wszechstronności zastosowań stanowi doskonały wybór dla świadomych konsumentów.