Flos ostropest plamisty mielony

Flos Ostropest plamisty mielony to odtłuszczone, zmielone owoce ostropestu plamistego (Silybum marianum L.), które stanowią doskonałe urozmaicenie codziennej diety osób dorosłych. Ostropest plamisty był niegdyś popularnym warzywem – młode liście dodawano do sałatek i przyrządzano podobnie jak szpinak, a koszyczki kwiatowe przypominały minikarczochy. Obecnie dostępny jest w formie sproszkowanej, którą można dodawać do różnych potraw.

• Wspomaga funkcjonowanie wątroby i dróg żółciowych.
• Pomaga w regeneracji komórek i tkanek wątroby.
• Wspiera produkcję żółci.
• Chroni komórki wątroby przed uszkodzeniem oksydacyjnym i czynnikami zewnętrznymi.
• Wspomaga leczenie schorzeń wątroby takich jak stłuszczenie i marskość.
• Wpływa na obniżenie poziomu enzymów wątrobowych we krwi.
• Pomaga w problemach z pracą woreczka żółciowego.
• Może pomagać w innych schorzeniach układu pokarmowego, np. w chorobach trzustki.
• Obniża poziom cukru we krwi.
• Działa antyoksydacyjnie.

Mielony ostropest to naturalne źródło błonnika pokarmowego (ponad 40g w 100g produktu) oraz białka (ponad 17g w 100g). W 100g produktu znajduje się:

• Wartość energetyczna: 1535 kJ/373 kcal
• Tłuszcz: 21,94 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,73 g
• Węglowodany: 4,15 g, w tym cukry: 1,88 g
• Błonnik: 44,48 g
• Białko: 17,45 g
• Sól: 0,02 g (zawartość soli wynika z naturalnie występującego sodu)

Ostropest plamisty mielony można stosować na kilka sposobów:

Bezpośrednio:

• 1 łyżeczkę mielonych, odtłuszczonych owoców ostropestu dziennie.
• Spożywać najlepiej 30 minut przed posiłkiem.
• Popić wodą.

Jako odwar:

• 1 łyżeczkę produktu zalać 1 szklanką gorącej wody.
• Powoli ogrzewać do wrzenia.
• Gotować łagodnie pod przykryciem 5-10 minut.
• Odstawić na 15 minut i przecedzić.
• Pić odwar raz dziennie.

Jako dodatek/przyprawa do potraw:

Można dodawać do wszelkiego rodzaju potraw jako przyprawę.

• Przechowywać w suchym miejscu.
• Chronić od światła.

Zrównoważony sposób żywienia i prawidłowy tryb życia są ważne dla funkcjonowania organizmu człowieka. Aby uzyskać korzystny efekt wynikający z deklarowanego działania, zaleca się spożywanie każdego dnia 1 łyżeczki mielonych, odtłuszczonych owoców ostropestu.

Przeciwwskazaniem do stosowania ostropestu jest niedrożność dróg żółciowych. Nie zaleca się również stosowania podczas ciąży i karmienia piersią.