INTENSON Olej kokosowy rafinowany

Produkt zawiera 100% oleju kokosowego rafinowanego bezzapachowego, bez żadnych dodatków czy konserwantów. W 100 ml oleju znajdziesz:

• Wartość energetyczna: 3426 kJ / 833 kcal.
• Tłuszcz: 93 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 84 g, jednonienasycone 6,4 g oraz wielonienasycone 1,9 g.
• Węglowodany, cukry, białko i sól: 0 g każdego składnika.

Olej kokosowy Intenson charakteryzuje się wyjątkową łatwością trawienia i przyswajania w porównaniu do innych tłuszczów roślinnych czy zwierzęcych. Jest to szczególnie istotne dla osób z wrażliwym układem pokarmowym.

Ciekawą właściwością produktu jest jego zmiana stanu skupienia w zależności od temperatury – olej pozostaje w postaci stałej do temperatury 25°C, a powyżej tej temperatury staje się płynny. Wielokrotne zmiany stanu skupienia nie wpływają negatywnie na wartość odżywczą ani jakość oleju.

Olej kokosowy rafinowany Intenson sprawdzi się w wielu zastosowaniach kulinarnych:

• Smarowanie pieczywa – doskonały zamiennik masła, szczególnie dla osób na diecie roślinnej.
• Smażenie w wysokich temperaturach – olej kokosowy świetnie znosi wysokie temperatury, co czyni go idealnym do smażenia.
• Pieczenie – może być wykorzystywany jako składnik ciast, ciasteczek i innych wypieków.
• Przygotowywanie specjalnych przepisów – idealny do tworzenia wegetariańskich alternatyw dla tradycyjnych produktów.

Przepis na wegetariański smalec

Producent proponuje również prosty przepis na wegetariański smalec z użyciem oleju kokosowego:

• 1 drobno pokrojona cebula.
• 3 ząbki posiekanego czosnku.
• ¼ szklanki oleju.
• ⅓ szklanki oleju kokosowego.
• 1 starte jabłko.
• ¼ szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie).
• ½ łyżeczki soli.
• 1 łyżka nasion chia (opcjonalnie).

Produkt jest odpowiedni dla wegetarian i stanowi doskonały zamiennik tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. Dzięki swojej neutralności smakowej i zapachowej sprawdzi się u osób, które nie lubią intensywnego smaku i aromatu nierafinowanego oleju kokosowego.

Olej kokosowy należy przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Po otwarciu zaleca się przechowywanie w lodówce i zużycie w ciągu 3 miesięcy, aby zachować najlepszą jakość produktu.

Ważne: Produkt został wyprodukowany w zakładzie, w którym konfekcjonowane są orzechy, orzeszki arachidowe (ziemne), sezam oraz produkty zawierające dwutlenek siarki, gluten, jaja, mleko i seler. Osoby z alergiami powinny zachować szczególną ostrożność.

Olej kokosowy rafinowany Intenson pochodzi z krajów tropikalnych takich jak Filipiny, Papua i Nowa Gwinea, Indonezja, Malezja czy Wybrzeże Kości Słoniowej, gdzie kokos rośnie w naturalnych warunkach, zapewniając najwyższą jakość surowca.