INTENSON Ksylitol Danisco

Ksylitol, nazywany również cukrem brzozowym, naturalnie występuje w wielu owocach i warzywach. Zalicza się do grupy alkoholi cukrowych zwanych poliolami. Wyglądem, smakiem i słodyczą jest bardzo zbliżony do zwykłego cukru białego, co sprawia, że można go używać w identyczny sposób.

Produkt zawiera 100% ksylitol (cukier brzozowy) bez żadnych dodatków. W 100 gramach produktu znajdziemy:

• Wartość energetyczna: 1004 kJ / 240 kcal.
• Węglowodany: 99,5-99,8 g (w tym alkohole wielowodorotlenowe 99,5-99,6 g).
• Cukry: jedynie 0-0,2 g.
• Tłuszcz, białko i sól: 0 g.

Znacznie mniej kalorii

Ksylitol zawiera o 40% mniej kalorii niż tradycyjny cukier, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię i kontrolujących wagę.

Bardzo niski indeks glikemiczny

Z indeksem glikemicznym równym tylko 8, ksylitol nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru i stężenia insuliny we krwi. W bardzo niewielkim stopniu podnosi poziom glukozy we krwi, co oznacza, że może być bezpiecznie stosowany przez osoby z cukrzycą.

Właściwości prozdrowotne

Ksylitol może działać jako prebiotyk, co oznacza, że wspomaga rozwój korzystnej flory bakteryjnej w jelitach, przyczyniając się do poprawy zdrowia układu trawiennego.

Ksylitol można używać dokładnie tak samo jak zwykły cukier biały. Jego zastosowania obejmują:

• Gotowanie i pieczenie – działa identycznie jak cukier w przepisach.
• Słodzenie napojów ciepłych i zimnych.
• Przygotowywanie deserów, ciast i wypieków.
• Dodawanie do jogurtów i owoców.
• Używanie w domowych przetworach.

Sposób wprowadzania do diety

Ksylitol należy wprowadzać do diety stopniowo, zaczynając od połowy łyżeczki dziennie. Maksymalne zalecane spożycie to 10 łyżeczek (około 50 g) dziennie.

Ten naturalny słodzik jest odpowiedni dla szerokiej grupy osób:

• Osoby na diecie niskokalorycznej – dzięki obniżonej kaloryczności.
• Diabetycy – ze względu na bardzo niski indeks glikemiczny.
• Weganie i wegetarianie – produkt w 100% roślinny.
• Osoby z nietolerancją – bez laktozy, glutenu i soi.

Nie stosować u niemowląt i małych dzieci. UWAGA! Nie podawać zwierzętom! Spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający, dlatego ważne jest stopniowe wprowadzanie produktu do diety i przestrzeganie zalecanych dawek.

Ksylitol należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w temperaturze 15°C – 25°C, co zapewni zachowanie jego właściwości przez długi czas.

INTENSION Ksylitol Danisco to wysokiej jakości, naturalny słodzik, który pozwala cieszyć się słodkim smakiem bez obciążania organizmu nadmiernymi kaloriami i skokami cukru we krwi.