OLVITA Olej z czarnuszki tłoczony na zimno

Olej z czarnuszki OLVITA to 100% naturalny, nierafinowany olej pochodzący z nasion czarnuszki egipskiej (Nigella Sativa). Dzięki metodzie tłoczenia na zimno w temperaturze maksymalnie do 40°C zachowuje wszystkie swoje cenne właściwości odżywcze i zdrowotne.

Pochodzenie i jakość

Produkt wytwarzany jest z nieprażonych nasion czarnuszki egipskiej pochodzących bezpośrednio z Egiptu. Tłoczenie odbywa się w Polsce przez renomowanego producenta Olvita, który gwarantuje najwyższą jakość i świeżość oleju. Olej jest nieoczyszczony i nierafinowany, co oznacza, że zachowuje pełnię składników aktywnych.

Właściwości zdrowotne

Olej z czarnuszki to naturalne źródło cennych składników aktywnych, w tym:

• Tymochinon – główny składnik aktywny o działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym.
• Olejki eteryczne – wspierające działanie terapeutyczne.
• Witamina E – naturalny antyoksydant chroniący komórki.
• Kwasy tłuszczowe nienasycone – omega-6 i omega-9 wspierające zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Działanie na organizm

Regularne spożywanie oleju z czarnuszki może przynosić następujące korzyści:

• Utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu dzięki zawartości kwasu linolowego.
• Wsparcie układu odpornościowego i naturalnych mechanizmów obronnych organizmu.
• Działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne chroniące przed stresem oksydacyjnym.
• Wspieranie układu nerwowego – pomaga w redukcji stresu i poprawia jakość snu.
• Regulacja trawienia i wsparcie prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego.

Wartości odżywcze

W 100 g oleju znajduje się:

• Wartość energetyczna: 3700 kJ / 900 kcal
• Tłuszcz: 100 g, w tym:
  • Kwasy tłuszczowe nasycone: 15,9-16,5 g
  • Kwasy jednonienasycone: 23-26 g
  • Kwasy wielonienasycone: 57-60 g

Zalecana porcja dzienna to 1 łyżeczka (5 ml), która dostarcza 1,06 g kwasu oleinowego (omega-9) oraz 2,62 g kwasu linolowego (omega-6).

Zastosowanie kulinarne

Olej z czarnuszki charakteryzuje się intensywnym, korzenny smakiem i aromatem o lekko gorzkich nutach. Barwa oleju waha się od miodowej do ciemnobrązowej, co jest naturalną cechą produktu nierafinowanego.

Jak używać w kuchni

Ważne: Olej stosujemy wyłącznie na zimno – nie wolno go podgrzewać ani smażyć na nim potraw.

Doskonale sprawdza się jako:

• Dodatek do sałatek i surówek.
• Składnik sosów i dipów.
• Wzbogacenie zup i potraw gotowanych (dodawany po zakończeniu gotowania).
• Dodatek do twarogów, serów i past.
• Składnik smoothie i koktajli.

Olej idealnie harmonizuje z serem mozzarella, bazylią, pomidorami, jajkiem oraz brokułem.

Zastosowanie zewnętrzne

Olej z czarnuszki można również stosować na skórę, gdzie wykazuje następujące właściwości:

• Przyspiesza gojenie się ran i podrażnień.
• Wygładza i poprawia koloryt skóry.
• Łagodzi alergie i stany zapalne skóry.
• Chroni przed poparzeniami słonecznymi.
• Wspomaga leczenie łuszczycy, egzemy i trądziku.

Sposób przechowywania

Olej należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się trzymanie go w lodówce. Termin przydatności to minimum 12 miesięcy od daty produkcji. Butelka z ciemnego szkła z nakrętką niekapkiem zapewnia optymalną ochronę przed światłem i utlenianiem.

Naturalne właściwości produktu

Ze względu na naturalność produktu, intensywność smaku, koloru i zapachu oleju może się różnić między poszczególnymi partiami. W niskiej temperaturze olej może mętnieć lub tężeć – to zjawisko jest całkowicie naturalne i odwracalne.

Dla kogo przeznaczony

Olej z czarnuszki OLVITA to produkt uniwersalny, odpowiedni dla:

• Wegan i wegetarian – w 100% pochodzenia roślinnego.
• Osób na diecie bezlaktozowej – naturalnie bez laktozy.
• Diabetyków – bez dodatku cukru.
• Dorosłych i dzieci jako element zdrowej diety.

Ostrzeżenia i przeciwwskazania

Ważne informacje:

• Nie przekraczać zalecanej porcji dziennej (1 łyżeczka).
• Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu, soi oraz orzechów.
• Kobiety w ciąży i karmiące powinny skonsultować użycie z lekarzem.
• Osoby z nadwrażliwością na składniki produktu nie powinny go stosować.

Olej z czarnuszki OLVITA to nagrodzony Laurem Konsumenta 2025 produkt najwyższej jakości, który łączy tradycyjną wiedzę o właściwościach czarnuszki z nowoczesną technologią produkcji.