Kwas rozmarynowy jest naturalnie występującym w niektórych roślinach związkiem polifenolowym. Należy do grupy substancji chemicznych, o których wiadomo, że wpływają na zapobieganie karcynogenezy, proliferacji komórek nowotworowych oraz rozwojowi stanów zapalnych. W ujęciu strukturalnym, kwas rozmarynowy jest dimerem kwasu kawowego i kwasu 3,4-dihydroksyfenylowego, określanym, jako fenylopropanoid. W przeciwieństwie do innych flawonoidów jest bardzo dobrze wchłaniany przez przewód pokarmowy. Kwas rozmarynowy wykazuje m.in. działanie antyoksydacyjne in vitro na rodniki ponadtlenkowe oraz rodniki hydroksylowe. Pozwala również zapobiegać utlenianiu cząsteczek LDL i wykazuje synergię działania z likopenem.
Kwas rozmarynowy
Rozdziały
Działanie i właściwości kwasu rozmarynowego
Poradniki na temat kwasu rozmarynowego
Przeczytaj nasze poradniki i dowiedz się więcej o wybranej substancji czynnej.
W naszym serwisie nie ma obecnie żadnych poradników omawiających Kwas rozmarynowy.
Leki zawierające kwas rozmarynowy
Sprawdź, w jakich produktach znajdziesz kwas rozmarynowy.
