Laktoferyna, znana również jako apolaktoferyna, to białko, które naturalnie występuje w wielu płynach ustrojowych, takich jak mleko, ślina czy łzy. W organizmie ludzkim znajduje się w największym stężeniu w siarze, co czyni ją istotnym składnikiem wspomagającym odporność, zwłaszcza u noworodków i niemowląt. Jest to glikoproteina z grupy transferryn, która odgrywa kluczową rolę w regulacji stężenia jonów żelaza w osoczu krwi oraz ich transporcie do tkanek. Laktoferyna ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, co czyni ją cennym składnikiem diety, szczególnie w kontekście wspomagania układu odpornościowego. Warto podkreślić, że laktoferyna występuje w niewielkich ilościach w mlekach modyfikowanych, co może prowadzić do niedoborów u dzieci karmionych tym rodzajem mleka. Dlatego suplementacja laktoferyną staje się istotna w celu uzupełnienia diety.

Właściwości i zastosowanie laktoferyny

Laktoferyna wykazuje szereg właściwości korzystnych dla zdrowia. W szczególności:
  • Wsparcie układu odpornościowego: Laktoferyna działa przeciwdrobnoustrojowo, co oznacza, że pomaga w zwalczaniu bakterii, wirusów i grzybów. Może również wspierać procesy odporności wrodzonej.
  • Regulacja stężenia żelaza: Jako transferyna, laktoferyna wiąże jony żelaza, co jest kluczowe dla wielu procesów biologicznych w organizmie.
  • Wsparcie mikroflory jelitowej: Laktoferyna stymuluje rozwój korzystnych bakterii jelitowych, takich jak Lactobacillus i Bifidobacterium, co może poprawiać zdrowie jelit.
Laktoferyna jest stosowana w różnych formach, takich jak kapsułki, proszki czy krople, co ułatwia jej włączenie do codziennej diety.

Mechanizm działania laktoferyny

Laktoferyna działa na organizm poprzez kilka mechanizmów. Po pierwsze, jej zdolność do wiązania jonów żelaza pozwala na regulację ich dostępności w organizmie, co jest kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania wielu enzymów i procesów metabolicznych. Ponadto, laktoferyna ma właściwości immunomodulacyjne, co oznacza, że wpływa na aktywność komórek układu odpornościowego, w tym neutrofili, które są kluczowe w obronie przed patogenami. Laktoferyna może również stymulować produkcję cytokin, które są ważnymi mediatorami odpowiedzi immunologicznej.

Ostrożność przy stosowaniu laktoferyny

Chociaż laktoferyna jest ogólnie uważana za bezpieczną substancję, istnieją grupy osób, które powinny zachować szczególną ostrożność przy jej stosowaniu. Należą do nich:
  • Osoby z nadwrażliwością: Nie należy stosować laktoferyny w przypadku nadwrażliwości na jakikolwiek składnik suplementu.
  • Kobiety w ciąży i karmiące: Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji laktoferyną.
  • Dzieci poniżej 12 roku życia: Suplementacja laktoferyną nie jest zalecana dla niemowląt i dzieci poniżej 12 roku życia bez konsultacji z lekarzem.
Zaleca się także, aby osoby przyjmujące jakiekolwiek leki lub mające przewlekłe schorzenia skonsultowały się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji laktoferyną.