Laktaza to enzym, który odgrywa kluczową rolę w trawieniu laktozy, czyli cukru mlecznego. Jest to enzym niezbędny dla organizmu, ponieważ umożliwia rozkład laktozy na dwa prostsze cukry: glukozę i galaktozę. Laktaza jest produkowana w nabłonku jelita cienkiego, a jej aktywność jest szczególnie ważna w pierwszych miesiącach życia, kiedy mleko jest głównym źródłem pożywienia dla niemowląt. W miarę dorastania, produkcja laktazy u niektórych osób może maleć, co prowadzi do trudności w trawieniu laktozy i objawów nietolerancji laktozy. Niedobór laktazy jest zjawiskiem powszechnym, a szacuje się, że dotyczy około 10% dorosłych Europejczyków.

Właściwości laktazy i zastosowanie w lecznictwie

Laktaza jest stosowana głównie w przypadku nietolerancji laktozy, która objawia się dolegliwościami ze strony układu pokarmowego, takimi jak:
  • wzdęcia
  • bóle brzucha
  • gromadzenie się gazów
  • biegunka
Dzięki suplementacji laktazą, osoby z nietolerancją mogą cieszyć się produktami mlecznymi bez obaw o nieprzyjemne objawy. Enzym ten jest dostępny w różnych formach, najczęściej w postaci tabletek lub kapsułek, które należy przyjmować przed spożyciem mleka lub produktów mlecznych.

Mechanizm działania laktazy

Laktaza działa poprzez katalizowanie reakcji hydrolizy laktozy, co oznacza, że rozkłada ten disacharyd na dwa monosacharydy: glukozę i galaktozę. Te prostsze cukry są łatwiej przyswajalne przez organizm. W przypadku niedoboru laktazy, laktoza nie jest rozkładana, co prowadzi do jej fermentacji w jelitach przez bakterie, skutkując produkcją gazów i kwasów, które wywołują nieprzyjemne objawy. Suplementacja laktazą przywraca zdolność organizmu do trawienia laktozy, co pozwala na uniknięcie tych dolegliwości.

Ostrożność przy stosowaniu laktazy

Osoby, które powinny zachować szczególną ostrożność przy stosowaniu laktazy, to:
  • Osoby z alergią na składniki preparatu zawierającego laktazę.
  • Osoby cierpiące na poważne schorzenia układu pokarmowego, takie jak choroby zapalne jelit.
  • Niemowlęta i małe dzieci, które powinny stosować preparat pod nadzorem lekarza.
Ponadto, laktaza nie jest przeznaczona do stosowania pozajelitowego. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji, aby dostosować dawkę do indywidualnych potrzeb i uniknąć ewentualnych skutków ubocznych.