Kwercetyna to naturalny związek chemiczny, który należy do grupy flawonoidów. Jest powszechnie występującym bioflawonoidem, obecnym w wielu roślinach, takich jak winogrona, czerwona cebula, jarmuż, jabłka oraz w zielonej herbacie. Kwercetyna wykazuje działanie przeciwutleniające, co oznacza, że neutralizuje wolne rodniki, które mogą uszkadzać komórki. Dodatkowo, kwercetyna ma działanie przeciwzapalne.

Właściwości i zastosowanie kwercetyny

Kwercetyna jest znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych oraz przeciwhistaminowych, co czyni ją pomocną w łagodzeniu objawów alergii, takich jak:
  • kichanie,
  • łzawienie oczu,
  • swędzenie nosa i gardła.
Kwercetyna znajduje się w wielu suplementach diety.

Mechanizm działania kwercetyny

Kwercetyna działa na organizm poprzez różne mechanizmy. Przede wszystkim, jako antyoksydant, neutralizuje wolne rodniki, co pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniem. Działa także przeciwzapalnie, hamując produkcję substancji prozapalnych w organizmie.

Środki ostrożności i przeciwwskazania

Chociaż kwercetyna jest zazwyczaj uznawana za bezpieczną substancję, istnieją grupy osób, które powinny zachować szczególną ostrożność przy jej stosowaniu. Osoby z alergią na kwercetynę, a także te, które przyjmują leki na serce, antybiotyki lub leki przeciwnowotworowe, powinny unikać jej stosowania, ponieważ mogą wystąpić interakcje. Dodatkowo, kobiety w ciąży oraz karmiące piersią również powinny zrezygnować z suplementacji kwercetyną. Osoby z chorobami nerek lub wątroby powinny skonsultować się z lekarzem przed jej zażyciem.

Działania niepożądane i przedawkowanie

Kwercetyna, pomimo swoich licznych korzyści, może powodować działania niepożądane, zwłaszcza przy stosowaniu w dużych dawkach. Do możliwych skutków ubocznych należą:
  • bóle głowy,
  • drętwienie kończyn,
  • uderzenia gorąca,
  • nudności,
  • wymioty,
  • bóle brzucha,
  • uczucie zmęczenia.
W przypadku przedawkowania kwercetyny, mogą wystąpić objawy takie jak bóle głowy, pieczenie w żołądku, biegunka oraz zaburzenia funkcji nerek. Osoby doświadczające takich objawów powinny natychmiast skonsultować się z lekarzem. Warto pamiętać, że kwercetynę należy zażywać z jedzeniem, co może pomóc w zminimalizowaniu ryzyka dyskomfortu żołądkowego.