Glikozylacja

L-karnozyna jest dipeptydem występującym w organizmie. Jakie ma właściwości? Kiedy należy ją stosować? W jakich produktach żywieniowych i suplementach diety można jej szukać? Jakie są przeciwwskazania do jej użycia? Czy jest bezpieczna? Jakie potencjalne skutki uboczne może powodować?