Menu

Obróbka termiczna

Lista powiązanych wpisów:
Emilia Chłopek-Olkuska
Emilia Chłopek-Olkuska
Katarzyna Dęga-Krześniak
Katarzyna Dęga-Krześniak
  1. Co może jeść cukrzyk? Indeks glikemiczny, produkty i tabela IG
  2. Jak zrobić sok i herbatkę z bzu czarnego?
Zobacz więcej tematów:
  • Ilustracja poradnika Glikemia co to? Indeks glikemiczny i dieta dla cukrzyków – tabela
    Cukrzyca

    Zastanawiasz się, co to jest glikemia i jak kontrolować poziom cukru po posiłkach? Indeks glikemiczny (IG) to narzędzie, które pomoże Ci w wyborze odpowiednich produktów, aby uniknąć nagłych skoków glukozy. Szczególnie na początku choroby, IG może być Twoim najlepszym przewodnikiem w kuchni. Ale czy wiesz, że wskaźnik ten ma również swoje pułapki? Odkryj, na co zwracać uwagę i dlaczego warto poszerzać wiedzę o inne metody kontroli cukrzycy.

  • Ilustracja poradnika Leki „domowej” roboty: sok i herbatka z bzu czarnego
    Zioła i leki roślinne

    Bez czarny – Sambucus nigra, zwany też dzikim bzem czarnym, bzem aptecznym, bzem lekarskim lub potocznie bzowiną hyćką [2], to znany krzew. Można go zobaczyć w ogrodach, na działkach, łąkach, polach, przy drogach i w parkach. Jego owoce i kwiaty wykorzystywane były w celach leczniczych już od V- IV wieku p.n.e. W Średniowieczu owoce tej rośliny używano jako przyprawy do potraw.