Dieta

Cukier występuje w naszej diecie tak powszechnie, że nierzadko nieświadomie przekraczamy jego dzienne spożycie. Jego nadmiar to nie tylko nadprogramowe kilogramy, ale realne zagrożenie dla naszego zdrowia. Czy warto ograniczyć jego spożycie? Czy powinien być zakazany?

Ksylitol, znany również jako cukier brzozowy, to popularny zamiennik białego cukru. Jest równie słodki, a jednocześnie nieporównywalnie zdrowszy. Wśród wielu niewątpliwych zalet, należy podkreślić jego działanie przeciwpróchnicze oraz wzmacniające dziąsła. Czy ksylitol warto wprowadzić na stałe do swojej diety? Czy rzeczywiście wykazuje korzystny wpływ na nasze zęby?

Migrena jest chorobą, która znacznie zmniejsza komfort codziennego funkcjonowania. Można ją leczyć farmakologicznie, ale najważniejsza powinna być zmiana stylu życia. Olbrzymi wpływ ma rodzaj spożywanego przez nas jedzenia. Niektóre produkty mogą zwiększyć częstość występowania bólu głowy, a inne mogą zapobiec atakom.

Odpowiednio skomponowana dieta wegańska może być bezpieczna i korzystna dla zdrowia. Weganie są jednak szczególnie narażeni na niedobory niektórych witamin i minerałów. Szczególnie problematyczna jest niewystępująca w żywności roślinnej witamina B12. Jakie suplementy powinni przyjmować weganie, aby cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem? 

Chociaż polska kuchnia obfituje w pyszne potrawy, to nie zawsze są one najzdrowszym wyborem. Lubimy dobrze i smacznie zjeść, często nie myśląc o tym, czy serwowane posiłki zaspokajają zapotrzebowanie naszego organizmu w składniki odżywcze. Niełatwo skomponować idealny jadłospis, który uzupełnia niedobory i jednocześnie dogadza naszym kubkom smakowym. Co zatem robimy źle?

Zrzucanie wagi jest procesem, który dla większości pacjentów jest ciężki do zrealizowania. Podstawą jest zachowanie odpowiedniej diety, prowadzącej do wykształcenia zdrowych nawyków żywieniowych oraz aktywność fizyczna. Na rynku aptecznym znajdziemy preparaty, które wspomagają proces odchudzania. W poniższym artykule znajduje się przegląd składników czynnych występujących w tego typu preparatach.

Upłynęło już sporo czasu od momentu wybuchu pandemii. Możemy śmiało wyciągać wnioski oraz zbierać żniwo wymuszonych na nas zmian. Zamknięcie w domach na długie miesiące wpłynęło m.in. na nasze nawyki żywieniowe oraz na poziom naszej aktywności fizycznej. Czy przytyliśmy w trakcie pandemii?

Większość z nas kojarzy otyłość wyłącznie z nadmiarem tkanki tłuszczowej. Tymczasem aspekt wizualny jest jedynie czubkiem góry lodowej. Otyłość bowiem to choroba przewlekła, wymagająca odpowiedniego leczenia. Jak wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu?

Prawidłowy stan odżywienia organizmu jest elementem niezbędnym do powrotu do zdrowia. W szpitalach oprócz leczenia choroby podstawowej za pomocą leków równie ważne jest leczenie żywieniowe. Pacjent źle odżywiony, ma znacznie gorsze rokowania i znacznie gorzej znosi terapię. Jeśli tylko stan pacjenta na to pozwala, preferowana droga żywienia to żywienie doustne, dopiero w dalszej kolejności zaleca się żywienie dojelitowe lub pozajelitowe. W tym celu niezwykle przydatne i potrzebne są doustne suplementy pokarmowe. 

Niepożądane reakcje organizmu na konkretne składniki pokarmu to wciąż narastający problem. Przykładem jest nietolerancja salicylanów, która wymaga stosowania tzw. diety aspirynowej. Jej celem jest utrzymanie podaży salicylanów w diecie na takim poziomie, aby nie powodowały objawów niepożądanych. Kto powinien stosować dietę bez salicylanów? Na czym ona polega?

Bulimia jest chorobą, która została spotęgowana w dzisiejszym świecie przez promowaną przez media modę na szczupłą sylwetkę. Polega ona na kompulsywnym objadaniu się w krótkim czasie. Następnie chory zwraca cały przyjęty pokarm lub narzuca surową dietę, często będącą niczym innym, jak głodówką.

Dieta zachodnia to domena zachodu Europy i USA. Jest bogata w tłuszcze, produkty przetworzone oraz cukry proste. Jednocześnie jest niezwykle niedoborowa, przez co stanowi podłoże wielu chorób cywilizacyjnych. Niewłaściwa zawartość talerza przekłada się na zaburzenia mikroflory jelitowej. Jaka jest zależność między naszym jadłospisem a rozwojem bakterii probiotycznych?

Obecnie odsetek ludzi starszych ciągle rośnie. Starzenie się to nie tylko kwestia wyglądu — choć to właśnie na swojej twarzy najczęściej zauważamy pierwsze oznaki przemijającego czasu. Proces starzenia się dotyczy także funkcjonowania naszych narządów wewnętrznych i zwiększonego ryzyka występowania wielu chorób. Czym jest dieta anti-anging? Czy pomoże nam zachować młodość na dłużej?

Razem z pożywieniem dostarczamy do organizmu szereg składników odżywczych. Pełnią one różnorakie funkcje — budulcowe, energetyczne, regulujące, ale także wpływają na naszą aktywność umysłową oraz samopoczucie. Co więcej, samo spożywanie pokarmu nie służy jedynie do zaspokajania potrzeb biologicznych, ale także społecznych i psychologicznych. Czy za pomocą odpowiedniej diety możemy wpływać na nasz nastrój?

Czy wiesz, że na produkcję spożywanej przez Ciebie żywności została już zużyta energia (woda, paliwo, prąd) i że to, co właśnie jesz już na etapie produkcji emitowało do atmosfery dwutlenek węgla? To jeszcze nie koniec. Wyrzucając zakupioną żywność nie dość, że marnujesz utraconą energię, to jeszcze zwiększasz wydzielanie gazów cieplarnianych i tracisz rocznie około 600 zł. Może zastanawiasz się czy istnieje dieta, która pozwoli Ci wesprzeć Matkę-Ziemię i jednocześnie zadbać o zdrowie? Odpowiedź na powyższe pytania gwarantuje tekst niniejszego artykułu.

Badanie przeprowadzone przez amerykańskich naukowców sugeruje, że starsi dorośli, którzy regularnie spożywają pokarmy takie jak ryby, orzechy i oliwę z oliwek, mogą mieć mniejszą akumulację żelaza w mózgu, a także lepszą pamięć.

Indeks glikemiczny pomoże Ci wybrać co jeść, aby nadmiernie nie wzrósł cukier po posiłku. Szczególnie na początku choroby, gdy jeszcze nie orientujesz się jak to, co jesz, wpływa na poziom glukozy we krwi. Wystarczy, że skorzystasz z tabeli i sprawdzisz wskaźnik IG produktu. Wybieraj zawsze produkty o niskich indeksach. Teraz z optymizmem oczekuj postępów leczenia. Jednak wskaźnik ma również kilka pułapek. Uważaj na nie! Dlatego z czasem rozszerzaj wiedzę o inne sposoby kontroli cukrzycy, nie tylko w dietoterapii.

Superżywność to polski odpowiednik popularnych superfoods. Są to nieprzetworzone pokarmy, bogate w cenne składniki odżywcze. Pozwalają one utrzymać zdrowie i zmniejszyć ryzyko rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych. Choć część z nas doskonale zna korzyści płynące ze spożywania superfoods, to jednak częściej sięgamy po te egzotyczne, nie doceniając naszych rodzimych. Jaką superżywność oferują polskie ogródki i uprawy?

Obecnie zmagamy się z wieloma chorobami, które są następstwem nagromadzenia wolnych rodników w naszym organizmie. Ich negatywny wpływ na nasze zdrowie można ograniczyć za pomocą przeciwutleniaczy, które znajdują się m.in. w żywności. Ich bogatym źródłem są przede wszystkim warzywa i owoce. Które produkty mają największą zdolność przeciwutleniającą?

Coca-cola nie miała łatwego początku. Jej droga była burzliwa, od pobudzającego napoju zawierającego kokainę do jednego z najczęściej kupowanych napojów na świecie.

Co robić po diagnozie podwyższonego cholesterolu? Dalsze postępowanie zależy w dużej mierze od tego jak bardzo zawyżony jest cholesterol, czy występują choroby przewlekłe i w jakim wieku jest osoba, u której zdiagnozowano zbyt wysoki cholesterol.

Co można, a czego nie można spożywać, karmiąc piersią? Wokół tego tematu powstało wiele mitów, które powtarzane przez wiele lat mocno zakorzeniły się w społeczeństwie mam karmiących. Jak jest naprawdę w świetle aktualnej wiedzy?

Wraz z pierwszymi promieniami wiosennego słońca, w mediach pojawiają się hasła zachęcające do pozbycia się zbędnych kilogramów. Cudowne detoksy oparte tylko na sokach lub niskokalorycznych przetworzonych produktach wydają się zyskiwać na popularności. Aby uchronić się przed rozczarowaniem i “efektem jo-jo”, zachęcamy do lektury artykułu, który weryfikuje autentyczność kilku najbardziej popularnych haseł związanych z powyższym tematem. 

Tłuszcze to podstawowy składnik żywności. Choć w społeczeństwie często owiane są złą sławą i kojarzone są głównie z otyłością, to prawda leży zupełnie gdzie indziej. Tłuszcze, a ściślej mówiąc ich dokładny skład i odpowiednia zawartość kwasów tłuszczowych, są podwaliną zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Powszechnie wiadomo, że kwasy omega-3 i omega-6 są „zdrowe”, ale co to enigmatyczne stwierdzenie dokładnie oznacza? Jaką funkcję pełnią one w ludzkim ciele? W jakich produktach można ich szukać?

Choroby układu krążenia są najczęstszą przyczyną zgonów w Polsce. Z przeprowadzonego badania NATPOL wynika, że nadciśnienie tętnicze występuje u 32% osób w wieku 18-79 lat [1]. Natomiast w badaniu POLSENIOR stwierdzono nadciśnienie tętnicze aż u 76% osób w wieku powyżej 64. roku życia. U 90% osób choroba ma charakter pierwotny, czyli przyczyna jej powstania nie jest znana. W pozostałych przypadkach mamy do czynienia z nadciśnieniem wtórnym, które jest konsekwencją występowania innych chorób [2]. Stan ten znacząco zwiększa ryzyko wystąpienia zawału serca, udaru mózgu, niewydolność nerek oraz wielu innych schorzeń.

Staramy się dbać o zdrowie i prowadzić higieniczny tryb życia. Takie podejście ma nam zapewnić lepszą odporność i dodać punkty w walce z infekcją. Ale właściwie co to znaczy i dlaczego jest tak ważne? Od początku pandemii pojawiają się zalecenia dietetyczne mające wzmocnić nasz układ immunologiczny. Wiele z nich powtarza się, ale czy naprawdę mają uzasadnienie?

W okresie jesienno-zimowym wzrasta zachorowalność na choroby wirusowe i bakteryjne. Jest to uciążliwe, ponieważ w trakcie infekcji jesteśmy osłabieni, a nasza efektywność jest mniejsza. Poważniejsze infekcje wymagają wizyty u lekarza, zwolnienia lekarskiego, okresu odpoczynku, a także farmakoterapii lekami. Jak się przed tym uchronić?