Elongaza

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega już niejednokrotnie w wielu badaniach wykazały szereg korzyści zdrowotnych dla wszystkich grup wiekowych. Wciąż niestety rzadko występują w naszej diecie a coraz częściej w suplementach diety. Popularność tych preparatów na rynku sprzyja również powstaniu wielu nowych stwierdzeń, nie zawsze prawdziwych. W jakich ilościach, w jakiej postaci, kiedy i dlaczego powinniśmy spożywać kwasy z rodziny omega?