Menu

,

Jagoda kamczacka

Data publikacji:

Ostatnia aktualizacja:

Jakie właściwości ma jagoda kamczacka?

Jagoda kamczacka jest nazywana nawet eliksirem życia. Dlaczego warto zainteresować się tym owocem? Jakie ma właściwości? W jakich preparatach się znajduje?
Jakie właściwości ma jagoda kamczacka?

Czym jest jagoda kamczacka? 

Jagoda kamczacka (wiciokrzew kamczacki, łac. Empetrum nigrum) jest krzewem pochodzącym z północno-wschodniej Azji. W XVIII wieku została opisana przez rosyjskich przyrodników, którzy przybyli na Kamczatkę, jako nibyjagoda. Określenie to dobrze nazywa tę roślinę, której owoce przypominają popularną borówkę czarną. Na wyspie Hokkaido owoce tej rośliny są nazywane wręcz eliksirem życia [1]. 

Jakie właściwości ma jagoda kamczacka?

Cudowne właściwości prozdrowotne tej rośliny były już opisywane w starożytnych tekstach pochodzących z Chin czy Japonii. Do najważniejszych właściwości należą m.in.:

  • działanie przeciwzapalne – ze względu na zawartość polifenoli wykazuje silne właściwości przeciwzapalne, wykorzystywane m.in. w zapaleniach dziąseł;
  • przeciwcukrzycowe – antocyjany poprawiają wrażliwość tkankową na insulinę, wspomagają rozkład cukrów i poprawiają metabolizm;
  • poprawia pracę mózgu – jagoda kamczacka stymuluje neurony odpowiedzialne za funkcje poznawcze;
  • działanie przeciwnowotworowe – duża zawartość antyoksydantów zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych;
  • poprawia wzrok – wysoka zawartość witaminy A korzystnie wpływa na wzrok, owoce jagody kamczackiej są dobre w profilaktyce zwyrodnienia plamki żółtej czy zaćmy;
  • wpływa korzystnie na ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu;
  • właściwości moczopędne i bakteriobójcze – w szczególności jest to istotne w przypadku infekcji dróg moczowych;
  • zawiera wiele cennych składników mineralnych, witamin oraz błonnik [1,2].

Czy warto jeść jagodę kamczacką?

Jak najbardziej warto spożywać jagodę kamczacką. Poza kilkoma grupami pacjentów, które powinny zachować ostrożność, spożywanie tych owoców jest całkowicie bezpieczne. A warto, ponieważ liczne badania naukowe potwierdziły wiele prozdrowotnych właściwości tej rośliny. Są to m.in. właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne, antynowotworowe, neuroprotekcyjne, kardioprotekcyjne, antyseptyczne, antywirusowe, przeciwdrobnoustrojowe oraz przeciwcukrzycowe. W przypadku problemów z dostępnością świeżych owoców, warto poszukać preparatów dostępnych na rynku jako suplementy diety [1,2]. 

Jakie są przeciwwskazania do spożywania jagody kamczackiej?

Podobnie jak inne owoce, tak samo jagoda kamczacka należy do bezpiecznych produktów spożywczych. Nie mniej jednak, nie powinny ich spożywać osoby będące uczulone na owoce jagodowate. Może wystąpić wtedy alergia objawiająca się m.in. swędzeniem, pokrzywką, obrzękiem ust, gardła, języka. W skrajnych przypadkach może dojść nawet do duszności [2]. 

Z lekarzem przed spożyciem tych owoców powinni się skonsultować pacjenci cierpiący na choroby autoimmunologiczne (np. choroba Hashimoto, toczeń czy reumatoidalne zapalenie stawów). Jest to związane z zawartością w tych jagodach substancji wpływających na pracę układu immunologicznego. Uważać powinni również pacjenci cierpiący na cukrzycę. Owoce jagody kamczackiej są bogate w cukry, przez co w przypadku spożycia ich dużej ilości może dojść do niebezpiecznego podniesienie poziomu cukru we krwi. Brak jest wiarygodnych badań nad wpływem tych jagód na ciążę i laktację, dlatego kobiety będące w ciąży lub karmiące piersią nie powinny spożywać nadmiernych ilości tych owoców [1]. 

Przykładowe preparaty z jagodą kamczacką

Jagoda kamczacka nie należy w Polsce do najpopularniejszych owoców. Posiada jednak bardzo dużo korzystnych właściwości prozdrowotnych, z tego względu warto zainteresować się preparatami ją zawierającymi. Przykładowe opisano poniżej.

Yango jagoda kamczacka, kapsułki

O produkcie

  • zarejestrowany jako suplement diety;
  • zawiera 360 mg ekstraktu z owoców jagody kamczackiej (Lonicera caerulea var. Kamtschatica) 10:1 – brak standaryzacji;
  • prosty skład kapsułki, zawiera jedynie ekstrakt oraz celulozę roślinną;
  • może być odpowiedni dla wegetarian;
  • tylko 1 kapsułka na dobę [3].

Powerbiotic Vision Jagoda Kamczacka, kapsułki 

O produkcie

  • jest to suplement diety;
  • preparat nie zawiera GMO, glutenu ani laktozy;
  • zawiera 100% liofilizowanego soku z jagody kamczackiej- brak dokładnych danych o składzie;
  • stosuje się 2 kapsułki dziennie, najlepiej po 1 kapsułce po posiłku [4].

Liofilzat Bio na bazie soku z ekologicznej jagody kamczackiej SajSad, kapsułki

O produkcie

  • produkt jest suplementem diety;
  • zawiera liofilizowany sok z jagody kamczackiej;
  • zaleca się spożycie 2 kapsułek na dobę;
  • preparat zawiera certyfikat Bio [5].

Podsumowanie

W Polsce jagoda kamczacka nie jest zbyt popularna, pomimo swoich wielu doskonałych właściwości prozdrowotnych. Zdobycie świeżych owoców może nie być najłatwiejszym zadaniem, ale na szczęście na rynku występują suszone owoce, soki czy nawet kapsułki zawierające ekstrakt lub liofilizowany sok z jagody kamczackiej. Warto dokładnie przyjrzeć się tym preparatom.

Bibliografia

  1. Szot, Iwona, Tomasz Lipa, and Bożena Sosnowska. "Jagoda kamczacka-właściwości prozdrowotne owoców i możliwości ich zastosowania." Żywność Nauka Technologia Jakość 21.4 (2014).
  2. Lachowicz, Sabina, J. Oszmanski, and Małgorzata Jaszyk. "Jagoda kamczacka-" eliksir życia"." Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny 63.04 (2019).
  3. https://yango.pl (04.06.2024 18:20)
  4. https://www.sklephildegarda.pl/pl/p/POWERBIOTIC-VISION-60-KAPS-przeciwutleniacz/1629 (04.06.2024 18:38)
  5. https://www.sklephildegarda.pl/pl/p/POWERBIOTIC-VISION-60-KAPS-przeciwutleniacz/1629 (04.06.2024 18:50)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Omawiane substancje

Omawiane schorzenia

  • Niedobory pokarmowe witamin i minerałów

    Niedobory pokarmowe witamin i minerałów mogą prowadzić do różnych schorzeń i chorób. W celu uniknięcia niedoborów, ważne jest zrównoważone i urozmaicone odżywianie.

Przeczytaj również:

Więcej poradników

Wyświetlane poradniki pochodzą z kategorii czytanego artykułu: , .

Porady