Jaki miód na gardło, kaszel i odporność? Właściwości, rodzaje, porady

Czym jest miód pszczeli?

Miód pszczeli to słodki produkt spożywczy wytwarzany naturalnie przez pszczoły w wyniku przetwarzania nektaru kwiatowego roślin miododajnych i niektórych wydzielin obecnych na liściach drzew. Należy uważać na miód wytwarzany przez osy. Może on zostać wytworzony z trujących dla człowieka roślin i przez to powodować zatrucia. W sklepie można trafić na tańszy miód sztuczny, ale nie ma on właściwości miodu naturalnego. Głównym składnikiem miodu są węglowodany, takie jak glukoza, fruktoza, maltoza czy melecytoza w miodach spadziowych. Za smak miodu odpowiadają pochodzące z nektaru olejki eteryczne oraz kwasy cytrynowe, jabłkowy i glukonowy. W miodzie można znaleźć również mikroelementy takie jak magnez, wapń, żelazo, potas, chlor, fosfor czy kobalt. Obecne są również witaminy m.in. z grupy B, A, C  kwas foliowy czy biotyna [1].

Jak miód wpływa na przeziębienie?

Od zarania dziejów ludzie musieli sobie radzić z infekcjami górnych dróg oddechowych, zwanych powszechnie przeziębieniem. Jednym ze składników używanych w medycynie ludowej do walki z przeziębieniem był miód. Swoją sławę zawdzięcza on takim substancjom jak lizozym, oksydaza glukozy czy apidycyna, które wykazują działanie przeciwdrobnoustrojowe, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne czy przeciwbólowe. Miód dodatkowo zmniejsza obrzęk błon śluzowych, rozrzedza zalegającą wydzielinę, przyspiesza regenerację organizmu oraz działa napotnie. Regularne spożywanie miodu jednocześnie stymuluje produkcję przeciwciał przez układ immunologiczny, co pozwala zwiększyć odporność organizmu [2,3].

Jaki miód na przeziębienie warto stosować?

Jest wiele różnych miodów i każdy z nich działa w delikatnie inny sposób na organizm. Jaki miód na przeziębienie będzie zatem najlepszy?

• miód wielokwiatowy ma różne właściwości, zależne od czasu zbioru, niezależnie jednak od tego świetnie sprawdza się w przypadku przeziębienia ze względu na swoje działanie przeciwbakteryjne, odżywcze i immunostymulujące;
• miód spadziowy najlepiej sprawdza się w przypadku profilaktyki zakażeń układu moczowego oraz infekcji górnych dróg oddechowych;
• miód lipowy jest szczególnie przydatny w przypadku przeziębienia (silne właściwości antyseptyczne, przeciwgorączkowe, napotne, wzmacniające odporność i łagodzące kaszel);
• miód gryczany jest również polecany we wszelkiego rodzaju nieżytach górnych dróg oddechowych;
• miód akacjowy jest najsłodszym miodem, dlatego często jest polecany do podawania dzieciom;
• miód malinowy – jest szczególnie wskazany w przypadku gorączki, ze względu na swoje działanie napotne i rozgrzewające;
• miód Manuka jest wytwarzany z kwiatów krzewu manuka (występuje w Nowej Zelandii), zawiera metyloglioksal, substancję o bardzo silnych właściwościach antybakteryjnych;
• miód wrzosowy jest szczególnie pomocny przy infekcjach układu moczowego, kamicy nerkowej, poprawia funkcjonowanie prostaty [1-3].

Jak pić miód na przeziębienie?

Podczas przeziębienia miód najłatwiej stosować dodając go zamiast cukru do ciepłych napojów, takich jak herbata. Należy tylko pamiętać, żeby nie robić tego bezpośrednio do wrzątku, ponieważ miód w temperaturze wyższej niż 40°C traci swoje właściwości prozdrowotne. Na podobnej zasadzie działa dodatek miodu do ciepłego mleka. Takie połączenie doskonale sprawdzi się podczas przeziębienia.

Można również przygotować specjalny syrop na bazie miodu. Oprócz miodu będzie się on składał z soku z cytryny, kurkumy, imbiru i ewentualnie cynamonu. Po starciu imbiru na tarce należy zalać go wrzątkiem poczekać ok. kwadransa, a następnie dodać świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny i łyżkę miodu. Dodatkowo można dodać szczyptę cynamonu lub kurkuminy. Co ważne, taki napar powinien być wypity ciepły. Miód może być również spożywany samodzielnie, bez żadnych dodatków. Jest to wskazane głównie, jeżeli przeziębieniu, któremu towarzyszy kaszel. Łyżeczka stosowana trzy razy dziennie w odpowiedni sposób powlecze i nawilży gardło [1,3].

Jaki miód na odporność?

Wszystkie wymienione powyżej miody będą doskonale nadawały się w budowaniu odporności organizmu. Do budowania odporności i w profilaktyce zakażeń najczęściej zalecane są miody lipowy, wielokwiatowy i spadziowy. Dzięki zawartości wielu prozdrowotnych składników miody doskonale nadadzą się do tego celu. W przypadku wyboru miodu drugorzędne znaczenie będzie mieć, z jakiego surowca powstał. Ważniejsze jest, żeby był odpowiedniej jakości, dlatego warto nabywać go tylko w sprawdzonych źródłach [4,5].

Czy miód można kupić w aptece?

W przypadku przeziębienia zdecydowanie najlepiej sprawdzi się naturalny miód z dobrego źródła. Jednakże niektórzy pacjenci wolą gotowe produkty. Czy w aptece znajdzie się preparaty z miodem, które można zastosować w przeziębieniu?

Honikan Immuno, syrop

O produkcie

• 1 ml syropu zawiera 6,5 mg ekstraktu z porostu islandzkiego, 5 mg ekstrakt z prawoślazu, 5 mg ekstraktu z mięty pieprzowej, 0,15 mg cynku, 0,07 mg witaminy B6 i składa się z 80,6% z miodu wielokwiatowego;
• preparat jest specjalnie przygotowany w formie wygodnego do użycia syropu;
• może być używany od 6. roku życia;
• zamiast preparatu można zastosować naturalny miód, który będzie miał szersze zastosowanie (w tym chociażby kulinarne);
• produkt nie jest trwały po pierwszym otwarciu (miesiąc, gdy jest przechowywany w lodówce lub 2 tygodnie w warunkach pokojowych) [5].

Podsumowanie

W aptece znajduje się wiele preparatów zawierających miód lub propolis. Są to preparaty zarówno w formie płynnej, jak i pastylek do ssania. Istnieje również preparat zawierający miód wielokwiatowy, który jest najbardziej zbliżony do tradycyjnych miodów. Wielu pacjentów będzie jednak chciało wykorzystać naturalny miód, co w przypadku przeziębienia jest świetnym pomysłem. Miód posiada wiele prozdrowotnych właściwości, które z powodzeniem można wykorzystać w profilaktyce i leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych.