SPIS TREŚCI
- Co to jest beta-glukan?
- Jak działa beta-glukan?
- Beta glukan dla dzieci. Czy warto go stosować?
- Kto nie powinien stosować beta-glukanu?
- W jakich preparatach występuje beta-glukan?
- Gdzie naturalnie występuje beta-glukan?
- Jak długo stosować preparaty z beta-glukanem?
- Jak wybrać dobry preparat z beta-glukanem?
- Podsumowanie
Data publikacji:
Ostatnia aktualizacja:
Beta-glukan: działanie, przeciwwskazania i opinie o Imunoglukan
Co to jest beta-glukan?
Beta-glukan to polisacharyd, który jest składnikiem ściany komórkowej niektórych drożdży, grzybów, bakterii czy zbóż. Występuje w postaci dwóch izomerów: 1,3-D/1,4-D oraz 1,3-D/1,6-D. Pierwszy jest rozpuszczalny w wodzie i spotykany głównie w zbożach, takich jak np. owies czy jęczmień [1]. Z kolei drugi izomer nie jest łatwo rozpuszczalny w wodzie oraz występuje w grzybach i drożdżach. Co ważne, tylko konfiguracja (1,3),(1,6) beta-glukanu ma potwierdzone działanie immunostymulujące, dlatego przy wyborze preparatu warto sprawdzić, czy producent podał nazwę izomeru. W przypadku, gdy w preparacie występuje on w konfiguracji (1,3),(1,4) oznacza, że pochodzi ze zbóż i nie będzie wykazywał działania pobudzającego odporność. Ostrożność należy również zachować w przypadku, gdy producent nie podaje informacji o występujących izomerach [2].
Jak działa beta-glukan?
Beta-glukan posiada szereg właściwości pozytywnie wpływających na ludzki organizm. Najważniejsze właściwości 1,3-D/1,6-D beta-glukanu to:
- działanie immunostymulujące;
- obniżanie poziom glukozy we krwi;
- regulacja pracy jelit;
- obniżanie poziomu cholesterolu we krwi;
- łagodzenie podrażnień i odbudowa błony śluzowej przewodu pokarmowego;
- zmniejszanie łaknienia [3,4].
Beta glukan dla dzieci. Czy warto go stosować?
Beta-glukan może być przyjmowany przez dzieci zarówno wraz z pożywieniem, jak i poprzez suplementację preparatami dostępnymi w aptece. Oprócz podnoszenia odporności korzystnie wpływa na rozwój fizyczny i sprawność umysłową dziecka. Nie powinno się jednak przekraczać jego zalecanych dawek, bo może doprowadzić to do zmniejszenia wchłaniania innych składników odżywczych. W następstwie może to pogorszyć rozwój fizyczny dziecka [3].
Kto nie powinien stosować beta-glukanu?
Beta-glukan uznawany jest za bezpieczną substancję. Nie ma zbyt licznych informacji o działaniach niepożądanych spowodowanych jego przyjmowaniem i przeciwskazaniach. Przyjęcie jego zbyt dużej ilości może prowadzić do biegunki. Beta-glukan jest również przeciwwskazany u osób po przeszczepach oraz borykających się z chorobami tarczycy. Dodatkowo nie należy go również łączyć z niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi np. kwasem acetylosalicylowym (zaburzenia żołądkowo-jelitowe). Nie ma również wystarczających badań na temat jego stosowania w ciąży i podczas karmienia piersią. Z tego względu nie należy go wtedy stosować [5].
W jakich preparatach występuje beta-glukan?
W Polsce nie ma zarejestrowanego leku zawierającego beta-glukan. Dostępnych jest za to wiele preparatów z beta-glukanem zarejestrowanych jako suplementy diety lub środki spożywcze. Z tego względu bardzo ważne jest dokładne sprawdzenie i wybranie preparatu, który ma szansę zapewnić nam efekt, jakiego oczekujemy. Można spotkać preparaty w postaci kapsułek, tabletek, syropów czy płynów. Wybrane preparaty zawierają:
Beta glukan — syropy
Beta glukan dla dzieci można dostać m.in. w postaci syropów bez recepty, które są łatwe do podania dla najmłodszych.
Imunoglukan P4H, syrop
O produkcie
- dla dzieci powyżej 3. roku życia i dorosłych;
- preparatu nie wolno stosować u osób z przeszczepionymi narządami wewnętrznymi;
- ssoby poddane leczeniu immunosupresyjnemu, kobiety w ciąży i podczas laktacji mogą stosować preparat wyłącznie po konsultacji z lekarzem prowadzącym.
Solbetan, syrop
O produkcie
- zawiera beta-glukan z drożdży i witaminę D;
- syrop wstrząsnąć przed użyciem;
- spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Alpikol, syrop
O produkcie
- dla dzieci od 3. roku życia;
- ma naturalny skład;
- w skład preparatu wchodzi beta-glukan, wyciąg z owoców bzu czarnego oraz wyciąg z korzenia pelargonii afrykańskiej;
- nie ma barwników ani aromatów;
- produkt zawiera składniki pochodzenia naturalnego, które mogą być przyczyną pojawienia się osadu. Przed spożyciem należy wstrząsnąć;
- chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych;
- po otwarciu opakowania butelkę dobrze zamkniętą należy przechowywać w lodówce i spożyć maksymalnie w ciągu 2 tygodni.
Kapsułki i tabletki z beta-glukanem
Dorośli mogą sięgnąć po tabletki i kapsułki z beta-glukanem dostępne bez recepty.
Imunit Forte, kapsułki
O produkcie
- do substancji czynnych zawartych w produkcie należą selen oraz beta-glukan;
- proste dawkowanie (1 kapsułka dziennie);
- nie stosować preparatu jeśli występuje nadwrażliwość na jakikolwiek ze składników preparatu.
Immuno-Up, tabletki
O produkcie
- produkt złożony jest z beta-glukanu oraz laktoferyny;
- nie stosować przy nadwrażliwości na białka mleka krowiego.
- u dzieci stosować po konsultacji z lekarzem.
- preparat powinien być bardzo ostrożnie stosowany u osób z chorobami autoimmunizacyjnymi oraz zapalnymi schorzeniami jelit jak.
Gdzie naturalnie występuje beta-glukan?
Beta-glukan jest rodzajem błonnika, który występuje naturalnie w wielu źródłach roślinnych, grzybach i niektórych organizmach. Oto kilka przykładów miejsc, w których można znaleźć beta-glukan:
- owies;
- jęczmień;
- grzyby;
- drożdże;
- warzywa: marchew, brokuły i dynia;
- algi morskie.
Jak długo stosować preparaty z beta-glukanem?
Przyjmowanie preparatów z beta-glukanem przynosi najwięcej korzyści gdy jest długotrwałe. Kilkukrotne podanie ich nie przyniesie pożądanego efektu. Producent leku Immunoglukan zaleca przyjmowanie syropu przez minimum okres 2-3 miesięcy. Dopiero po upływie tego czasu możemy liczyć na wzmocnienie odporności. Dotyczy to również pozostałych preparatów z beta-glukanem takich jak Solbetan czy Imunit Forte.
Jak wybrać dobry preparat z beta-glukanem?
Większość producentów podaje, z czego został pozyskany beta glukan. Ułatwia to rozpoznanie, czy mamy do czynienia z działającym izomerem. Niestety praktycznie wszystkie wyciągi nie są standaryzowane na zawartości beta-glukanu, a przynajmniej nie są podane takie informacje. Ze względu na ten fakt ciężko określić ile faktycznie beta-glukanu znajduje się w preparacie. Niektóre preparaty mają również inne składniki, co może być pomocne (nie należy przekraczać ich zalecanych dawek, np. przyjmując inne preparaty je zawierające). Wybór najlepszego preparatu nie jest łatwy i zależy od wielu czynników, np. kto będzie go stosował, np. dziecku łatwiej podać syrop, czy potrzebne są od razu inne składniki? A może jakiegoś preparatu nie powinno się przyjmować, bo np. suplementujemy już jakiś jego składnik? Zawsze należy jednak sprawdzić źródło pochodzenia beta-glukanu oraz jego dawkę.
Podsumowanie
Beta-glukan to naturalny składnik błonnika pokarmowego, który zyskuje coraz większą popularność dzięki swoim właściwościom wspierającym układ odpornościowy. Jego regularne spożywanie może pomóc w zwiększeniu odporności na infekcje oraz wspierać ogólne zdrowie organizmu. Chociaż beta-glukan nie jest cudownym lekiem, badania potwierdzają jego pozytywny wpływ na zdrowie, co sprawia, że warto rozważyć włączenie go do swojej diety jako element profilaktyki zdrowotnej.
Bibliografia
- Gibiński M.: β-glukany owsa jako składniki żywności funkcjonalnej, „ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość” 2008, 2 (57)
- Talbott, S.,Talbott, J.: Effect of BETA 1, 3/1, 6 GLUCAN on Upper Respiratory Tract Infection Symptoms and Mood State in Marathon Athletes, 2009, Journal of sports science & medicine, 8(4), 509–515
- Moore J. E. NATURAL STANDARD HERB AND SUPPLEMENT GUIDE: AN EVIDENCE-BASED REFERENCE, 2010, The Ulster Medical Journal, 79(3), 106-110
- Murphy E.A, Davis J.M., Carmichael M.D., Immune modulating effects of β-glucan, 2010, Curr Opin Clin Nutr Metab Care,13(6):656–661
- Markovina N., Banjari I., Bucevic Popovic V., Jelicic Kadic A., Puljak L. Efficacy and safety of oral and inhalation commercial beta-glucan products: Systematic review of randomized controlled trials. Clin. Nutr. 2019
Omawiane substancje
Omawiane schorzenia
Autor poradnika:












Dodaj komentarz