Kiedy stosuje się bromelainę? Jak działa?

Data publikacji:

Ostatnia aktualizacja:

Bromelaina z ananasa. Dowiedz się, jak działa!

Ananas jest owocem lubianym i chętnie spożywanym. Za kilkoma z jego wielu korzystnych właściwości kryje się substancja o nazwie bromelaina. Jest to enzym o niezwykłych właściwościach. W jaki sposób działa? Jak się ją stosuje? Czy jest bezpieczna? Kiedy nie powinno się jej stosować? Jakie przykładowe preparaty można spotkać na rynku?
Bromelaina z ananasa. Dowiedz się, jak działa!

Bromelaina – co to za substancja?

Bromelaina jest enzymem zawartym w ananasach. Do jej głównych funkcji należy niszczenie wiązań peptydowych, trawienie białka oraz ułatwienie rozkładu skrobi i tłuszczów. Jest dostępna w licznych suplementach diety, gdzie najczęściej pozyskiwana jest z łodygi ananasa [1].

Jakie działania ma bromelaina?

Bromelaina może wykazywać szereg działań, takich jak m.in.:

  • właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu może zmniejszać obrzęki czy opuchliznę;
  • może przyspieszać gojenie się ran czy oparzeń;
  • wykazuje działanie złuszczające martwego naskórka;
  • wspomaga leczenie infekcji górnych dróg oddechowych poprzez zmniejszenie ilości wydzieliny oskrzelowej i wzmocnienie działania antybiotyków, te właściwości mogą być również wykorzystane pomocniczo w przypadku astmy oskrzelowej;
  • najważniejszymi funkcjami bromelainy są jej funkcje ułatwiające trawienie białek i zapobieganie ich zaleganiu w jelitach;
  • polepsza wchłanianie aminokwasów i zmniejsza problemy trawienne, dzięki czemu może być stosowana pomocniczo w odchudzaniu;
  • zapobiega powstawaniu skrzepów i rozpuszcza fibrynę;
  • rozpuszcza płytkę miażdżycową, co zapobiega zwężeniu się tętnic [1,2].

Kto powinien unikać bromelainy?

Jak w przypadku każdej substancji, tak i tutaj mogą wystąpić skutki uboczne i nie wszyscy pacjenci powinni ją stosować. Do najczęstszych powikłań należą:

  • wchodzenie w interakcje z niektórymi antybiotykami, lekami przeciwzakrzepowymi czy uspokajającymi (potęgując ich działanie);
  • ananas, będący źródłem bromelainy, jest źródłem cukrów prostych i podnosi poziom glukozy we krwi (powinni go unikać cukrzycy);
  • często zdarza się, że osoby uczulone na pyłki traw, marchew, koper włoski, seler czy pszenicę, są również uczulone na bromelainę;
  • nie jest polecana kobietom będącym w ciąży (szczególnie niedojrzały ananas lub sok z jego liści może nawet przyspieszyć poród);
  • bromelainy nie powinny stosować również pacjenci cierpiący na chorobę wrzodową żołądka czy dwunastnicy [2].

Bromelaina, a alergia. Jaka jest zależność?

Skutki uboczne stosowania bromelainy są rzadkie i najczęściej dotyczą podrażnienia skóry i wystąpienia niegroźnych alergii. Co ważne, działania niepożądane jeśli wystąpią, to najczęściej samoistnie przechodzą po krótkim czasie. Jest to więc dosyć bezpieczna substancja, ale w razie wątpliwości zawsze można skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą [3].

W jaki sposób należy stosować bromelainę?

Z reguły stosuje się 500 mg bromelainy, do 3 razy na dobę, przez około miesiąc. Można ją stosować na czczo (pół godziny przed jedzeniem) lub w trakcie posiłku (pobudza wtedy trawienie). Ważne jest, żeby preparaty zawierające bromelainę popić niewielką ilością wody [2].

Kiedy warto sięgnąć po bromelainę?

Bromelaina na odchudzanie

Bromelaina jest składnikiem licznych preparatów stosowanych pomocniczo w odchudzaniu. Jest to związane z jej właściwościami rozkładania białka, tłuszczów czy wspomaganiu trawienia cukrów. Jest szczególnie polecana osobom mającym problem z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. Oczywiście należy pamiętać, że nie jest ona w stanie zastąpić odpowiedniej diety oraz aktywności fizyczne [1,3]j.

Bromelaina na stawy

Oprócz wymienionego powyżej korzystnego wpływu na odchudzanie bromelaina ma również pozytywny wpływ na stawy i mięśnie. Jest to związane z jej działaniem przeciwzapalnym i chroniącym przed urazami, na które są narażone w szczególności osoby prowadzące aktywny tryb życia [1].

Bromelaina w kosmetykach

Oprócz zastosowania w przemyśle farmaceutycznym bromelaina jest również przydatna w branży kosmetycznej. Może ona m.in. wygładzać cerę, łagodzić zmiany trądzikowe, rozjaśniać przebarwienia potrądzikowe czy przyspieszać gojenie się wyprysków. Reasumując, jeżeli znajdzie się w kosmetykach, ma właściwości bardzo dobrego oczyszczacza skóry [2].

Jaka bromelaina jest najlepsza? Przegląd preparatów z apteki

Na rynku dostępnych jest wiele preparatów zawierających bromelainę. Przy ich porównaniu warto sprawdzić zawartość bromelainy oraz GDU/g, czyli jednostki aktywności enzymu. Skuteczność działania terapeu­tycznego uzyskuje się najczęściej przy skuteczności enzymatycznej wy­noszącej 2000 GDU/1 gram.

Bromelan tabletki dojelitowe, suplement diety

Skład

  • 1 tabletka zawiera 100 mg bromelainy, 100 mg ekstraktu z czarnego bzu i 30 mg rutozydu.

Wskazania

  • Składniki preparatu wykazują działanie proteolityczne i biorą udział w hydrolizie wiązań peptydowych białek.

Stosowanie

  • Dzieci od 6. roku życia mogą przyjmować 1 tabletkę dziennie, a dorośli 1 lub 2 tabletki na dobę (między posiłkami).

O produkcie

  • suplement diety nie jest zalecany dla kobiet w ciąży i karmiących piersią;
  • bromelaina jest pozyskana z ananasa;
  • oprócz bromelainy zawiera również ekstrakt z czarnego bzu i rutozyd [4].

KENAY Bromelaina 2400 GDU kapsułki, suplement diety

Skład

  • 1 kapsułka zawiera 500 mg bromelainy z łodygi ananasa 2400 GDU/g (jednostek aktywności enzymu).

Wskazania

  • Produkt wykazuje działanie ułatwiające trawienie i może być pomocny w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.

Stosowanie

  • Osoby dorosłe mogą stosować 1 kapsułkę na dobę.

O produkcie

  • preparat nie powinien być stosowany przez kobiety w ciąży i karmiące piersią;
  • produkt również nie jest zalecany dzieciom i młodzieży poniżej 18 roku życia;
  • suplement diety jest odpowiedni dla wegetarian [5].

Solgar Bromelaina 500 mg tabletki, suplement diety

Skład

  • 1 tabletka zawiera 500 mg bromelainy (2000 GDU na 1 gram).

Wskazania

  • Preparat wykazuje działanie ułatwiające trawienie i jest pomocny w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.

Stosowanie

  • Należy przyjmować 1 tabletkę dziennie.

O produkcie

  • suplement diety nie zawiera cukru, soli, skrobi, drożdży, pszenicy, glutenu, produktów mlecznych i jest produkowany bez użycia sztucznych substancji konserwujących, zapacho­wych lub barwiących;
  • dodatkowo preparat jest koszerny, odpowiedni dla wegan i wegetarian;
  • produkt jest sporządzany ze świeżych ananasów;
  • kobiety w ciąży, matki karmiące i osoby zażywające leki lub chore, powinny przed zażyciem preparatu skonsultować się z lekarzem [6].

Podsumowanie

Bromelaina znalazła zastosowanie w licznych suplementach diety. Wykorzystywane jest jej  działanie wspierające układ trawienny, działanie przeciwzapalne czy wspomagające gojenie się ran. Dlatego warto sięgać po dostępne suplementy diety lub owoce ananasa, które oprócz dobrego smaku pozwolą cieszyć się korzystnym wpływem na zdrowie. Przy wyborze preparatu warto porównać ich aktywność enzymatyczną, żeby wybrać najskuteczniejszy.

Bibliografia

  1. Braun, J. M., B. Schneider, and H. J. Beuth. "Therapeutic use, efficiency and safety of the proteolytic pineapple enzyme Bromelain-POS® in children with acute sinusitis in Germany." in vivo 19.2 (2005): 417-421.
  2. Gubskaya, O. Jastification of obesity treatment with Bromelaine. Diss. 2019.
  3. Dębek, Karolina, et al. "Zastosowanie bromelainy w terapii nowotworów." Wybrane zagadnienia z zakresu bromatologii: 24.
  4. https://solinea.pl/bromelan/ (05.11.2023 17:34)
  5. https://kenay.com.pl/398-bromelaina-2400-gdu-60-kapsulek.html (05.11.2023 17:42)
  6. https://solgar.pl/produkty/dieta-uklad-pokarmowy/bromelaina (05.11.2023 17:57)

Powiązane produkty

Omawiane substancje

  • Bromelaina

    Bromelaina to enzym występujący w ananasie. Bromelaina jest wykorzystywana w medycynie naturalnej jako środek przeciwzapalny i trawienne.
    substancje syntetyczne

Omawiane schorzenia

  • Rany

    Rany to uszkodzenia skóry i tkanek miękkich, które mogą powstać w wyniku urazu, cięcia, oparzenia lub infekcji. W zależności od rodzaju i głębokości rany, wymagają one różnego rodzaju leczenia i opieki medycznej.

Więcej poradników

Wyświetlane poradniki pochodzą z kategorii czytanego artykułu: .