Dieta śródziemnomorska pomaga w łuszczycy – badanie pokazuje 75% poprawę

Łuszczyca to choroba skóry, która dotyka ponad 60 milionów ludzi na całym świecie. Objawia się czerwonymi, łuszczącymi się plamami na skórze, które bardzo swędzą i sprawiają dyskomfort. Nowe badanie pokazuje, że dieta śródziemnomorska może znacznie pomóc osobom z łagodną lub umiarkowaną łuszczycą. Ta dieta opiera się głównie na produktach roślinnych, oliwie z oliwek, rybach i drobiu w umiarkowanych ilościach. Naukowcy przeprowadzili badanie z 38 dorosłymi osobami chorymi na łuszczycę i odkryli coś bardzo obiecującego [1,2].

W badaniu połowa uczestników, którzy przez 16 tygodni jedli zgodnie z dietą śródziemnomorską, doświadczyła poprawy objawów o co najmniej 75%. W grupie kontrolnej, która nie stosowała tej diety, nikt nie odnotował takiej poprawy. Co ciekawe, te pozytywne zmiany nastąpiły bez znacznej utraty wagi. Wcześniej lekarze myśleli, że poprawa w łuszczycy wynika głównie z odchudzania, ale to badanie pokazuje, że dieta śródziemnomorska działa inaczej – poprzez swoje przeciwzapalne właściwości [1,2].

Jak dieta śródziemnomorska pomaga skórze

Łuszczyca powstaje, gdy nasz system odpornościowy zaczyna mylnie atakować własne komórki skóry, myśląc że to wrogowie. To sprawia, że skóra produkuje nowe komórki zbyt szybko, a ich nagromadzenie tworzy charakterystyczne łuszczące się plamy. Dieta śródziemnomorska zawiera wiele składników, które mogą uspokoić ten proces zapalny. Owoce, warzywa, orzechy, pełnoziarniste produkty, oliwa z oliwek i ryby dostarczają witamin antyoksydacyjnych i związków roślinnych, które zmniejszają stres oksydacyjny i łagodzą stany zapalne w organizmie [1,2].

Badanie MEDIPSO zostało przeprowadzone w Madrycie w klinice dermatologicznej między lutym 2024 a marcem 2025 roku. Uczestnicy, którzy ściśle przestrzegali diety śródziemnomorskiej pod okiem dietetyka, nie tylko odnotowali poprawę stanu skóry, ale także lepszą jakość życia, lepszy sen i mniejszy poziom lęku. To pokazuje, że zdrowa dieta może być cennym uzupełnieniem tradycyjnego leczenia łuszczycy. Wcześniejsze badania obserwacyjne już sugerowały związek między dietą śródziemnomorską a łagodniejszym przebiegiem łuszczycy, ale dopiero teraz udało się to potwierdzić w kontrolowanym badaniu klinicznym [1,2].

Podsumowanie

Badanie kliniczne z udziałem 38 pacjentów z łuszczycą wykazało, że dieta śródziemnomorska może znacząco poprawić stan skóry bez konieczności odchudzania. Połowa uczestników stosujących przez 16 tygodni dietę bogatą w oliwy z oliwek, ryby, warzywa i owoce doświadczyła 75% redukcji objawów łuszczycy. Mechanizm działania opiera się na właściwościach przeciwzapalnych składników diety, które uspokajają nadmiernie aktywny system odpornościowy odpowiedzialny za powstawanie zmian skórnych. Pacjenci odnotowali również lepszą jakość życia, poprawę snu i zmniejszenie poziomu lęku. Dieta śródziemnomorska może stanowić cenne uzupełnienie tradycyjnego leczenia łuszczycy, oferując naturalne wsparcie w kontrolowaniu objawów choroby.