Jak goi się rana?

Jeśli się zranimy, czyli dojdzie do przerwania ciągłości tkanki, to procesy regeneracyjne zaczynają się natychmiast. Najpierw aktywność zyskują komórki, które odpowiadają za zatamowanie krwawienia, następnie do działania wkraczają procesy związane z regeneracją i odtwarzaniem ciągłości tkanki, a na samym końcu, tworzy się blizna, która jest zwieńczeniem procesu gojenia się rany. W gojeniu się ran niezbędne jest prawidłowe odżywanie. Chodzi tutaj o to, aby dostarczać organizmowi odpowiednie składniki, które są zużywane w procesach regeneracyjnych. Niezbędna jest dieta bogata w odpowiednie tłuszcze, białka i inne makro i mikroelementy. Jest to szczególnie ważne u osób starszych, które mogą mieć problemy z odżywianiem. Pomocne okazują się być preparaty do picia, takie jak nutridrinki na odleżyny lub preparaty białkowe na gojenie ran [1,2].

Co zawierają płynne odżywki na odleżyny?

Płynne odżywki stosowane przy odleżynach zawierają starannie dobrane składniki, które wspierają proces gojenia i regeneracji skóry. W ich skład wchodzą białka, witaminy, minerały oraz antyoksydanty, które pomagają w odbudowie uszkodzonych tkanek i wzmacniają układ odpornościowy, co jest kluczowe w leczeniu trudno gojących się ran.

Nutridrinki na gojenie ran z argininą

Kluczowym składnikiem w nutridrinkach na gojenie ran jest arginina. To aminokwas, który odpowiada za namnażanie się komórek w zranionym miejscu. Arginina niezbędna jest także do produkcji kolagenu, który m.in. bierze udział w procesie tworzenia się blizny. Za procesy regeneracyjne odpowiadają także inne aminokwasy, np. glutamina, dlatego w czasie rekonwalescencji, np. po zabiegu, ważne, aby dostarczać odpowiednie ilości białka [1].

Badania i metaanalizy wskazują, że suplementacja argininą przez 14 dni po zabiegu poprawiała gojenie ran u pacjentów. Stwierdzono większą syntezę kolagenu, niezbędne w bliznowaceniu. Powstające blizny i gojące się rany były znacznie bardziej odporne na uszkodzenia niż u pacjentów, którzy nie przyjmowali argininy. Stwierdzono także zmniejszenie procesów zapalnych w organizmie. Arginina to jeden z aminokwasów, który znajduje się w odżywkach na rany, takich jak Nutridrink Skin Repair lub Nutrison Advanced Cubison [1].

Cynk w odżywkach białkowych na rany

Aminokwasy są ważne w procesie gojenia się ran, ale to nie wszystko. Okazuje się, że pomocne są także minerały, takie jak cynk, magnez lub miedź. Znajdziemy je także w nutridrinkach na rany, takich jak Nutridrink Skin Repair. Okazuje się, że cynk wspiera procesy tworzenia się nowych komórek i tkanek. Dodatkowo działa przeciwzapalnie i może obniżać ryzyko rozwoju stanu zapalnego w powstałej ranie. Jest to szczególnie ważne w nutridrinkach na odleżyny. Podobne działanie obserwujemy w stosunku do magnezu i miedzi [1,2].

Inne składniki w preparatach dietozastępczych na gojenie ran

Odżywki białkowe w formie płynnej, czyli popularnie określane nutridrinki na gojenie ran dostarczają także innych składników odżywczych. Są źródłem witamin. Jedną z ważniejszych jest witamina A. Dorosły człowiek potrzebuje jej około 3000 IU dziennie, a osoba z odleżynami powinna otrzymywać nawet ilości 10 razy większe przez 14 dni. Witamina C to kolejna ważna witamina w procesie gojenia ran, która znajduje się w odżywkach białkowych. Jeśli funkcja nerek pacjenta jest prawidłową, to w zależności od stopnia zaawansowana odleżyny powinien przyjmować od 100 do 2000 mg na dobę. Witamina C zwiększa wchłanianie żelaza niezbędne w gojeniu ran, ale jest ważna także w procesie tworzenia kolagenu związanego z tworzeniem się blizn [2].

Płynne odżywki na odleżyny

Gojenie się ran to jedna kwestia, ale odleżyny to kolejny problem u chorych osób. Najczęściej pojawiają się u starszych pacjentów, którzy nie mogą chodzić i są przykuci do łóżka. Ciągły nacisk na tkanki powoduje ich niedokrwienie. Leżenie w jednej pozycji paradoksalnie sprawia, że na tkanki działają siły tarcia, które prowadzą do powstawania odleżyn. Początkowo skóra bywa zaczerwieniona i jest to już moment, aby pomyśleć nad prawidłowym odżywianiem, gdyż choroba często odbiera apetyt i tacy pacjenci bywają także niedożywieni, co dodatkowo wzmaga tendencję do pojawiania się odleżyn [3].

Prawidłowe odżywianie jest kluczowe w leczeniu odleżyn, dlatego warto stosować nutridrinki na odleżyny. W zależności od rodzaju odleżyny, chory potrzebuje różnych ilości składników odżywczych. Można powiedzieć, że powinien przyjmować dobowo od 1 do 2 g białka na kilogram masy ciała oraz 30 kcal na kilogram masy ciała. Często osiągnięcie takiej kaloryki posiłków, które dodatkowo będą bogate w składniki odżywcze, jest niewykonalne dla chorego. W takich przypadkach dobrze sprawdzą się odżywki białkowe, które dostarczą wszystkich potrzebnych związków w stosunkowo małej objętości [2].

Jakie płynne odżywki na rany warto wybrać?

Jeśli jesteś po operacji lub doświadczasz trudno gojącej się rany, to masz dość duży wybór w preparatach w formie preparatów białkowych na rany. Ważne, aby wybierać produkty bogate w białko, np. Nutridrinki Protein, Resource Protein. Nie są to produkty typowo przeznaczone do gojenia się trudnych ran, ale zawierają dużą ilość białka, witamin i minerałów. Idealnie sprawdzą się także u pacjentów niedożywionych, gdyż produkt taki jak Fortimel Max ma wysoką kalorykę.

Resource Protein, płyn

O produkcie:

• żywność specjalnego przeznaczenia medycznego;
• jedna porcja to 200 ml, która dostarcza 250 kcal;
• do stosowania od 3. roku życia;
• występuje w pięciu smakach: czekoladowy, waniliowy, truskawkowy, morelowy, owoce leśne;
• nie zawiera glutenu;
• zawiera laktozę;
• zawiera magnez, cynk, żelazo i miedź, które są ważne w regeneracji ran;
• w składzie występuje witamina A, K i C, które wspomagają gojenie ran;
• jest gotowy od razu do spożycia.

Nutridrink Protein, płyn

O produkcie:

• żywność specjalnego przeznaczenia medycznego;
• mocno skoncentrowany: 125 ml dostarcza 306 kcal i 18 g białka;
• do stosowania od 3. roku życia;
• występuje w pięciu smakach: czekoladowy, waniliowy, truskawkowy, neutralny, owoce leśne;
• nie zawiera glutenu i błonnika;
• zawiera laktozę;
• jest gotowy od razu do spożycia;
• zawiera magnez, cynk, żelazo i miedź, które są ważne w regeneracji ran;
• w składzie występuje witamina A, K i C, które wspomagają gojenie ran;
• występuje w różnych wersjach, które różnią się ilością składników.

Fortimel Max, płyn

O produkcie:

• środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego;
• do stosowania od 6. roku życia;
• gotowy do spożycia;
• wysoce energetyczny – 1 ml to 2,4 kcal;
• nie zawiera błonnika;
• zawiera laktozę;
• zawiera magnez, cynk, żelazo i miedź, które są ważne w regeneracji ran;
• w składzie występuje witamina A, K i C, które wspomagają gojenie ran
• waniliowy lub truskawkowy smak;
• po otwarciu przechowywać przez 24 godziny w lodówce.

Jakie są płynne odżywki na odleżyny?

Typowe nutridrinki na odleżyny i trudno gojące się rany, takie jak Nutridrink Skin Repair lub Nutrison Advanced Cubison zawierają najlepiej dobrane pod względem proporcji składniki odżywcze niezbędne w regeneracji rany. Będą dobre do uzupełnienia diety w przypadku osób z niedowagą lub trudnościami w przyjmowaniu pokarmów stałych. Jednak nie mogą one stanowić jedynego źródła pokarmu. Zawierają większe ilości magnezu, cynku, miedzi, żelaza oraz witamina A, K i C niż wymienione wcześniej. Mają w składzie argininę, która jest bardzo ważna podczas leczenia ran i odleżyn. Powinny być stosowane przynajmniej 14 dni, w ilości od 1 do 3 butelek na dobę.

Nutridrink Skin Repair, płyn

O produkcie:

• środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego;
• do stosowania od 3. roku życia;
• gotowy do spożycia;
• zawiera laktozę;
• zawiera największe ilości magnezu, cynku, żelaza i miedzi, które są ważne w regeneracji ran;
• w składzie występuje witamina A, K i C, które wspomagają gojenie ran;
• czekoladowy, waniliowy lub truskawkowy smak;
• po otwarciu przechowywać przez 24 godziny w lodówce.

Nutrison Advanced Cubison, płyn

O produkcie:

• środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego;
• do stosowania od 1. roku życia;
• gotowy do spożycia;
• produkt bezglutenowy i bezlaktozowy;
• zawiera duże ilości magnezu, cynku, żelaza i miedzi, które są ważne w regeneracji ran;
• w składzie występuje witamina A, K i C, które wspomagają gojenie ran;
• zawiera argininę i glutaminę;
• do podawania przez zgłębnik lub stomię.

Istnieje także preparat białkowy w formie proszku z dużą zawartością glutaminy, tj. Resource Glutamin. Nie jest to produkt idealny, bo nie zawiera innych składników odżywczych. Glutamina jest także bardzo ważna w procesie gojenia się ran, dlatego może stanowić dodatek do innych nutridrinków na gojenie ran. Warto dodać go do innych preparatów, aby zwiększyć ilość ważnych aminokwasów.

Resource Glutamin, proszek

O produkcie:

• środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego;
• do stosowania od 3. roku życia;
• występuje w saszetkach, co ułatwia dawkowanie;
• saszetkę należy rozpuścić w niewielkiej ilości płynu;
• przygotowaną porcję zużyć w ciągu 4 godzin lub 24 godzin, jeśli przechowywana jest w lodówce;
• neutralny smak.

Podsumowanie

Niedożywienie pogarsza proces gojenia się ran i sprzyja rozwojowi odleżyn. Pacjenci po zabiegach chirurgicznych powinni przyjmować odpowiednie ilości białka i dbać o dostarczanie argininy, cynku, miedzi, witamina A, K i C. Są to składniki poprawiające procesy regeneracyjne. Należy stosować także dietę o odpowiedniej kaloryce i nie dopuszczać do niedożywienia. Pomocnymi preparatami są nutridrinki na odleżyny i gojenie się ran. Dostarczają dużych ilości składników odżywczych w stosunkowo małej objętości. Mają dobry smak, mogą być stosowane bezpośrednio po otwarciu, ale można dodać je także do posiłków. Pacjent z trudno gojącymi się ranami powinien przyjmować od 1 do 3 odżywek na rany przez przynajmniej 2 tygodnie, aby osiągnąć odpowiednie rezultaty.