Jak zrobić syrop z cebuli?

Syrop z cebuli to jeden z najpopularniejszych domowych sposobów na kaszel i przeziębienie. Dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym, wykrztuśnym i wzmacniającym odporność, stosowany jest od pokoleń. Sprawdź, jak przygotować domowy syrop z cebuli, jak go dawkować oraz na co pomaga!

Na co pomaga syrop z cebuli?

Dzięki bogactwu składników aktywnych, syrop z cebuli ma szerokie zastosowanie. Silne działanie zawdzięcza olejkowi eterycznemu, który zawiera 0,3-0,5% związków siarki, glikozydy flawonoidowe, aminokwasy, cukry i pektyny. Obecne są również witaminy: C, B1, B2 i sole mineralne, głównie: Ca, K oraz Mg, P, Fe, J, Si, Na. Zawiera też kwas pantotenowy, nikotynowy oraz karoten [1,2].

Tak bogaty skład sprawia, że cebula ma szerokie zastosowanie. Dzięki właściwościom bakteriobójczym można ją stosować w zakażeniach bakteryjnych jamy ustnej i przewodu pokarmowego. Jony Ca i K, mają właściwości alkalizujące. Cebula działa też moczopędnie, przeciwmiażdżycowo i hamuje przerost prostaty. Obniża poziom cukru i ciśnienie, a także hamuje agregację płytek krwi [1,3]. To nie koniec dobroczynnych dla organizmu właściwości syropu z cebuli. Środek ten hamuje też suchy, męczący kaszel. Stosuje się go z powodzeniem nie tylko w okresie przeziębień, ale również jako środek pomocniczy hamujący kaszel towarzyszący astmie oskrzelowej [3]. 

Cebula dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym, bakteriostatycznym, przeciwzapalnym i przeciwnowotworowym, ma zastosowanie w preparatach działających na skórę. Regeneruje uszkodzony różnymi czynnikami naskórek. Pomaga w gojeniu ran i działa zmiękczająco na blizny pooperacyjne.

Najważniejsze właściwości syropu z cebuli to:

✅ Łagodzi kaszel – pomaga w odkrztuszaniu i działa przeciwzapalnie
✅ Wspiera odporność – dzięki zawartości witaminy C i związków siarki
✅ Działa bakteriobójczo – hamuje rozwój infekcji górnych dróg oddechowych
✅ Obniża poziom cukru we krwi – zawiera związki wspierające metabolizm
✅ Działa moczopędnie i przeciwmiażdżycowo – wspiera układ krążenia

To naturalny syrop, który sprawdzi się zarówno u dorosłych, jak i u dzieci.

Jak zrobić syrop z cebuli? Przepis krok po kroku

Przygotowanie syropu z cebuli jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut. Poniżej znajdziesz dwa sprawdzone przepisy na klasyczny syrop oraz wersję wzbogaconą o dodatki wzmacniające jego działanie.

Przepis I

1. Cebulę (rodzaj dowolny) należy pokroić w plastry lub kostkę.
2. Wyparzyć słoik.
3. Ułożyć na dnie pierwszą warstwę cebuli.
4. Zasypać cukrem (rodzaj dowolny).
5. Ułożyć drugą i kolejne warstwy cebuli, zasypując za każdym razem cukrem.
6. Odstawić na 24 godz. w zamkniętym naczyniu do momentu, aż puści sok.
7. Włożyć do lodówki na następne 24 godz.
8. Odsączyć powstały syrop od kawałków cebuli.
9. Przechowywać w lodówce do ok. 7 dni.

Przepis II — syrop z cebuli z dodatkami

1. Dowolną ilość cebuli, kilka ząbków czosnku, kawałek obranego imbiru oraz obraną ze skórki cytrynę pokroić w plastry lub kostkę.
2. Przygotować cukier, miód lub ksylitol.
3. Wyparzyć słoik.
4. Ułożyć na dnie pierwszą warstwę cebuli, 2-3 ząbki czosnku i 2-3 cienkie plastry imbiru oraz 2 plastry cytryny.
5. Posypać cukrem, ksylitolem lub polać miodem.
6. Czynność powtarzać do momentu, aż wszystkie składniki znajdą się w słoiku.
7. Ostatnią warstwą powinien być cukier, miód lub ksylitol.
8. Pozostawić w zamkniętym naczyniu do 24 godzin.
9. Przecedzić i wstawić do lodówki na ok. 7 dni.

Jak dawkować syrop z cebuli?

Zwykle stosuje się 1-3 łyżeczek syropu dziennie u dzieci i 3-6 łyżeczek również w dawkach podzielonych u dorosłych. Syrop z cebuli, szczególnie przygotowany wg sposobu I, nie należy do smacznych. Tak przygotowane syropy można jednak w dowolny sposób modyfikować. Smak poprawimy, dodając szczyptę cynamonu, kilka goździków czy ziół, np.: tymianek, rozmaryn, czy szałwia. Można również dodać gotowy syrop np. klonowy.💡 Wskazówka: Jeśli smak syropu jest zbyt intensywny, możesz dodać goździki, tymianek lub syrop klonowy, by poprawić jego walory.

Podsumowanie

Syrop z cebuli to skuteczny, naturalny lek na kaszel i przeziębienie. Jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a regularne stosowanie może pomóc w walce z infekcjami. Wybierz swój ulubiony przepis i wprowadź go do domowej apteczki!