Dieta keto może być bezpieczniejsza dla kobiet niż dla mężczyzn

Nowe badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Teksańskim pokazuje, że dieta ketogeniczna może wpływać różnie na mężczyzn i kobiety. Naukowcy odkryli, że u samców myszy stosujących dietę keto w organach gromadziły się komórki noszące oznaki starzenia się, podczas gdy u samic tego nie obserwowano. Dieta keto to popularna dieta niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa, którą stosuje się czasem u osób z cukrzycą typu 2 do kontroli poziomu cukru we krwi oraz u chorych na padaczkę. Komórki ze znakami starzenia mogą przyczyniać się do pogorszenia funkcjonowania całego organizmu wraz z wiekiem [1,2].

Badanie opublikowane w czasopiśmie Cell Reports wykazało, że tylko samce myszy na diecie keto wykazywały nagromadzenie komórek wyrażających markery starzenia komórkowego. Dodatkowo u samców zaobserwowano zwiększenie markerów stresu oksydacyjnego, który jest znany z tego, że przyczynia się do starzenia się komórek. Co ciekawe, gdy samcom podawano estrogen – żeński hormon – to te negatywne efekty znikały. Podobnie działały przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniami [1,2].

Estrogen chroni przed negatywnymi skutkami diety keto

Badacze postanowili sprawdzić, czy rzeczywiście estrogen jest kluczowy w ochronie przed negatywnymi skutkami diety keto. Gdy samicom myszy podano tamoksyfen – lek blokujący działanie estrogenu – to zaczęły wykazywać te same problemy co samce. Pojawiły się u nich zwiększone markery stresu oksydacyjnego i komórki ze znakami starzenia. To silnie sugeruje, że estrogen odgrywa ważną rolę w reakcji organizmu na dietę ketogeniczną. Naukowcy podkreślają, że różnice między płciami w odpowiedzi na dietę keto były dotychczas słabo zbadane [1,2]. 

Interesujące jest też to, że badacze sprawdzili wpływ diety wysokotłuszczowej, która zawiera więcej węglowodanów niż dieta keto. Okazało się, że także ona wywołuje starzenie się komórek u samców, ale nie u samic myszy. Wyniki tego badania mogą mieć ważne znaczenie kliniczne i sugerują, że przy planowaniu diet ketogenicznych warto brać pod uwagę płeć pacjenta. Dieta keto, choć może przynosić korzyści w kontrolowaniu niektórych chorób, może wpływać inaczej na mężczyzn i kobiety ze względu na różnice hormonalne [1,2].

Podsumowanie

Najnowsze badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Teksańskim wykazało, że dieta ketogeniczna może wpływać różnie na mężczyzn i kobiety ze względu na różnice hormonalne. U samców myszy stosujących dietę keto zaobserwowano gromadzenie się komórek ze znakami starzenia oraz zwiększony stres oksydacyjny, podczas gdy u samic te negatywne efekty nie występowały. Kluczową rolę w ochronie przed szkodliwymi skutkami diety wysokotłuszczowej odgrywa estrogen – żeński hormon płciowy. Gdy badacze zablokowali działanie estrogenu u samic lub podali go samcom, efekty się odwróciły, co potwierdza jego ochronne działanie. Wyniki sugerują, że przy planowaniu diety ketogenicznej warto uwzględnić płeć pacjenta jako ważny czynnik wpływający na bezpieczeństwo i skuteczność takiego sposobu żywienia.