Jak poprawić stan zdrowia osoby starszej?

Celem poprawienia stanu osoby starszej należy wziąć pod uwagę kilka aspektów: stan psychiczny, wydolność fizyczną, leczenie chorób i bezpieczną farmakoterapię oraz odpowiednie nawodnienie i odżywienie. Każdy z tych aspektów jest równie ważny, są też powiązane ze sobą. Często tak banalna sprawa jak doprowadzenie do odwodnienia, obniża znacząco komfort funkcjonowania i wpływa na funkcje poznawcze. Odpowiednio dobrane aktywności ruchowe również poprawiają samopoczucie starszego pacjenta. 

Dieta, czyli sposób odżywiania, ma znaczenie w każdym wieku. Osoby starsze często mają problemy z gryzieniem, ich przewód pokarmowy jest często delikatniejszy, bardziej skłonny do podrażnień. Warto tutaj wprowadzić odżywcze zupy, delikatne mięso, jaja, warzywa gotowane lub surowe, jeśli są dobrze tolerowane, oleje roślinne, ryby. Można też wspomóc organizm seniora specjalnymi odżywkami białkowymi. 

Organizm osoby w podeszłym wieku również potrzebuje składników budulcowych. Białko, które jest w mięsie, białku jaja, rybach czy nabiale, jest składnikiem mięśni oraz wielu enzymów, hormonów. Witaminy i minerały są odpowiedzialne za prawidłowy przebieg wielu procesów zachodzących w organizmie. Kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszają procesy zapalne. Te składniki można dostarczyć z odpowiednich odżywek białkowych z żywności medycznej specjalnego przeznaczenia. Jest ona dostępna w formie płynnej oraz w formie proszku, który można rozrobić z wodą albo dodać do innego dania, zupy, koktajlu, placków, budyniu. 

Jak zapobiegać niedożywieniu u seniorów?

Często u starszych osób pojawia się niedożywienie, szczególnie u osób po urazach, ciężkich infekcjach, kiedy zwiększa się stan zapalny w organizmie. W momencie, kiedy pojawia się unieruchomienie, zanikają mięśnie i następuje utrata sił. Niedożywienie może też dotyczyć osób otyłych, wtedy jest szczególnie trudne do wykrycia. Brak składników odżywczych u każdej osoby, również tej otyłej, powoduje poważne zaburzenia w funkcjonowaniu organizmu. 

Aby uchronić starszą osobę przed niedożywieniem należy obserwować, czy ma apetyt i czy się nawadnia. Jeśli nie przyjmuje wystarczającej ilości pokarmów, warto poza posiłkami wprowadzić dodatkowo odżywki białkowe, które osoba będzie spożywać dodatkowo do posiłków lub pomiędzy posiłkami. Poza zwiększoną ilością białka również kalorie, witaminy, minerały. Składniki immunomodulujące, np. kwasy tłuszczowe omega-3, które są szczególnie istotnie w okresie gojenia ran czy przy zwiększonym stanie zapalnym. W małej objętości jest duża zawartość składników odżywczych, dzięki czemu starszej osobie łatwiej jest spożyć odpowiednią ilość składników. 

Jak wybrać odżywkę białkową dla osoby starszej?

Zwykle podstawowym kryterium wyboru jest smak – są smaki słodkie i wytrawne. Jeśli chodzi o formę, to buteleczki z płynną zawartością są wygodne, bo wystarczy otworzyć i wypić. Należy pamiętać o powolnym piciu odżywki, gdyż wypicie całości w zbyt krótkim czasie może być powodem biegunki. Odżywki w formie proszku trzeba przygotować przez rozrobienie z wodą, to dobry produkt do wzmocnienia gotowego dania. Jeśli starsza osoba ma choroby przewlekłe, dla takich osób są specjalne produkty przeznaczone dla cukrzyków, osób z niewydolnością nerek czy wątroby. Jakie rodzaje odżywek są dostępne?

Nutridrink Protein, płyn 

O produkcie:

• zawiera 300 kcal w 125 ml; 
• preparat o zwiększonej zawartości białka (18g/125 ml);
• zawiera, niezbędne witaminy i minerały; 
• dostępny w 5 wersjach smakowych; 
• nie zawiera glutenu;
• zawiera białko serwatkowe z mleka krowiego (zawiera laktozę);
• polecany przy niedożywieniu, utracie masy mięśniowej, w chorobach onkologicznych.

Nutridrink Skin Repair, płyn 

O produkcie:

• zawiera 248 kcal w 200 ml; 
• preparat wysokoenergetyczny, wysokobiałkowy;
• zawiera laktozę;
• nie zawiera glutenu;
• dodatkowo w swoim składzie zawiera aminokwas argininę, która wspomaga procesy gojenia ran.

Nutridrink Multi Fibre, płyn

O produkcie:

• zawiera 300 kcal w 125 ml; 
• preparat z dodatkiem błonnika, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie jelit;
• nie zawiera glutenu ani laktozy;
• przeznaczony dla pacjentów z zaburzeniami perystaltyki jelit.

Nutridrink Diasip, płyn

O produkcie:

• zawiera 208 kcal w 200 ml; 
• preparat o niskim indeksie glikemicznym; 
• dodatkowo zawiera błonnik;
• nie zawiera glutenu;
• zawiera laktozę;
• polecany w cukrzycy.

Nutridrink Juice Style, płyn

O produkcie:

• zawiera 300 kcal w 200 ml; 
• preparat o zmniejszonej zawartości białka 8g/200 ml;
• w postaci klarownego roztworu;
• nie zawiera glutenu, laktozy, tłuszczu, błonnika;
• polecany w chorobach wątroby oraz w przewlekłym zapaleniu trzustki.

Nutridrink Protein Omega-3, płyn

O produkcie:

• zawiera 306 kcal w 125 ml; 
• wysokoenergetyczny preparat o zwiększonej zawartości białka; 
• preparat nie zawiera laktozy i glutenu;
• zalecany u chorych onkologicznych.

Podsumowanie

Osoby starsze często są zagrożone niedożywieniem oraz utratą masy mięśniowej. Warto wspomóc odżywianie takich osób odpowiednio dobranymi odżywkami białkowymi, które dodadzą składników budulcowych dla organizmu. Dzięki temu, że jest ich duży wybór, możemy dobrać preparat do stanu zdrowia chorego i do jego preferencji smakowych.