Wyciąg z kwiatów ketmii szczawiowej (hibiskusa) ma wiele właściwości leczniczych, dlatego jest stanowi często składnik różnych produktów leczniczych. Wykazuje on działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwbakteryjne, moczopędne, a także obniża ciśnienie krwi i cholesterol. Dzięki dużej zawartości witaminy C i innych składników sprawdza się w przypadku przeziębień, infekcji, również tych przebiegających z gorączką.