Witaminy

Witaminy to związki organiczne, których ludzie potrzebują w niewielkich ilościach. Większość witamin musi pochodzić z pożywienia, ponieważ organizm albo ich nie wytwarza, albo wytwarza ich bardzo mało. Są przyjmowane w celu wspomagania wzrostu i dobrego stanu zdrowia. Każdy organizm ma inne zapotrzebowanie na witaminy. Odgrywają one różne role w organizmie, a człowiek wymaga innej ilości każdej z nich, aby zachować zdrowie.

Witaminy można podzielić na

• rozpuszczalne w wodzie- nie pozostają one długo w organizmie i nie mogą być magazynowane, dlatego ludzie potrzebują  bardziej regularnego ich dostarczania.
• rozpuszczalne w tłuszczach – do tej grupy zaliczamy witaminy: A, D, E, K. Organizm przechowuje je w tkance tłuszczowej i wątrobie, dlatego mogą pozostawać w nim przez kilka dni, a nawet miesięcy.

Przed przyjmowaniem jakiegokolwiek leku, pacjent powinien doradzić się lekarza, czy stosowanie witamin nie będzie przeszkadzało w leczeniu schorzeń.

Właściwości i zastosowania niektórych witamin:

Witamina A:

• pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu naturalnej obrony organizmu przed chorobami i infekcjami (układ odpornościowy)
• wspomaga widzenie;
• pomaga w utrzymywaniu zdrowej skóry i wyściółki niektórych części ciała, takich jak nos.

Witamina C:

• pomoc w ochronie komórek i utrzymaniu ich w zdrowiu;
• utrzymanie zdrowej skóry, naczyń krwionośnych, kości i chrząstek
  pomoc w gojeniu się ran;
• wzmacnia układ odpornościowy.

Witamina D:

• pomoc w utrzymaniu zdrowych kości, zębów i mięśni.
• brak witaminy D może prowadzić do deformacji kości, takich jak krzywica u dzieci, oraz do bólu kości spowodowanego stanem zwanym osteomalacją u dorosłych.

Witamina E:

• pomaga zachować zdrową skórę i oczy, a także wzmacnia naturalną obronę organizmu przed chorobami i infekcjami (układ odpornościowy).

Witamina K:

• potrzebna w procesie krzepnięcia krwi;
• pomaga w gojeniu się ran.