Witamina K jest jedną z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Witamina ta może występować w dwóch formach: K1 – filochinonu, K2 – menachinonu. Jest odpowiedzialna m.in. za proces tworzenia kaski kostnej oraz za prawidłową pracę układu krzepnięcia. Witamina K zmniejsza również ryzyko miażdżycy, zawału serca i udaru. Jest dostępna w formie kropli, tabletek i kapsułek.
